黄芪10g
盐
姜片
当归黄芪瘦肉汤的做法
瘦肉切适量大小 ， 并切姜一片； 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水；
然后过清水洗净 ， 入炖盅；
当归，红枣（去核），黄芪过清水洗一下入炖盅
注入约八成满的开水； 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水 ， 盖好盖子；
炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可！
###其它资料参考###炖一个小时左右，以下是红枣炖瘦肉的做法 。
主料：瘦肉200g辅料：红枣30g、冷开水350g、姜适量、油适量、盐适量
步骤：
1、准备材料
2、将瘦肉切开一块块
3、红枣用刀开两边拿出掉核
4、把瘦肉.红枣.姜片连水一起放入内胆里面
5、往炖盅容器内加入适量开水，把装好食物的内胆放入炖盅容器内，定时炖1个小时
6、炖好后，放适量盐和油即可 。
###其它资料参考###【瘦肉当归汤要煮多久】 一般情况下来说 ， 如果瘦肉切得比较厚 ， 大概需要煮10分钟左右若为瘦肉片，大概5分钟左右就煮熟了 。煮瘦肉时，如果是用来煮汤的，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑 。
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