瘦肉当归汤要煮多久 _当归

当归瘦肉汤的做法大全？

文章插图
主料
当归10克
红枣6颗
枸杞10克
辅料盐3克
配料百合10克
瘦肉100克
当归瘦肉汤的做法步骤
1
准备好材料
2
把瘦肉切成丝，放入盘子里
3
把当归切成薄薄的一片
4
把所有材料清洗一遍
5
锅放入5碗水，开大火
6
把瘦肉放进去
7
煮到瘦肉慢慢变色时倒入全部材料
8
用勺子搅拌一下
9
盖上盖子煮20分钟，煮到这样子就差不多转文火在煮几分钟
10
完成，装盘

文章插图
原料：党参25克、当归25克、陈皮、红枣、瘦肉 250克、盐。
当归党参瘦肉汤的做法：
1、党参洗净后切成段，当归洗净备用。
2、陈皮泡软后刮去白瓤、红枣去核后洗净。
3、瘦肉洗净后切成块，冷水下锅焯一下水后捞出备用。
4、烫煲或砂锅中加入适量的清水，放入党参、当归、陈皮，中火加热，水热后放入焯过水的瘦肉。
5、烫煲煮开后放入红枣，转文火煲二小时，关火前加盐调味即可。
当归党参瘦肉汤的营养价值和功效：对身体虚弱、头晕目眩、面色苍白、血压低者还可用此汤作食疗。
煲汤食谱大全小贴士：
一、瘦肉可以是猪肉或羊肉，要选用新鲜的瘦肉。
二、当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制，可以使兔离体心房不应期延长，对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用。
三七当归瘦肉汤的做法
准备好材料。把瘦肉切成丝，放入盘子里。把当归切和三七成薄薄的一片。把所有材料清洗一遍。锅放入5碗水，开大火。把瘦肉放进去。煮到瘦肉慢慢变色时倒入全部材料。用勺子搅拌一下。盖上盖子煮20分钟，煮到差不多转文火在煮几分钟，可以出锅。
###其它资料参考### 补气补血是女人不可缺少的调理要点，今天教大家做一道补血补气当归炖瘦肉汤，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料瘦肉150克，当归、党参、枸杞、黄芪、红枣适量，姜片、黄酒适量。
首先把瘦肉清洗干净，然后切成小方块。
用适量的盐、黄酒、姜片腌制几分钟。
滋补药材准备好。
把全部食材放到炖盅，然后加满水。
盖上盖子放置锅里。
定时1个小时。
1个小时后，打开锅盖非常浓香的当归味扑鼻而来，美味的当归瘦肉汤就做好了。

###其它资料参考###30分钟左右
当归炖汤要炖最好是在30分钟左右这个样子。当归是一种妇科要药，有补血养血、调经活血、润肠通便等功效，常被用于治疗血虚诸症、月经不调、痛经、经闭、大便干结等症；当归味甘而重，一般用水煎效果最好，通常用大火煮开后，再用小火煎30分钟左右即可。
###其它资料参考###1、瘦猪肉300克，当归10克，金针菜10克，生姜2片。
2、猪肉切成中块，飞水。当归浸透洗净切成厚片。杞子、金针菜洗净。
3、将所用材料置于炖盅，加入1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。
4、先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即成。
5、炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
###其它资料参考###用料
猪瘦肉150g
当归12g
红枣5颗