蔬菜在烹调过程中应急火快炒，与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉，因淀粉中有还原型谷胱甘肽，对维生素C有保护作用 。
4、在进食过程中，保持精神愉快 。
如进食时听轻音乐 ， 餐桌上可放一些鲜花，这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲 ， 保证胚胎的正常发育 。
###其它资料参考###孕妇的饮食中主食：
孕妇平时吃的米、面不要过分精白，尽量选择中等加工程度的 。主食不要太单一，应米、面、杂粮、干豆类掺杂食用 ， 粗细搭配，有利于获得全面营养和提高蛋白质的营养价值 。
例如五谷杂粮粥、玉米发糕、窝头等 ， 不但能为孕妇提供足够的基础能量 ， 还可以提供不同的矿物质和多种维生素 。
由于孕吐反应 ， 孕妇在孕初期可选择容易消化的食物，少食多餐 ， 保持每日300—400克主食的量 。例如，易消化的烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等 。到了孕中期和晚期，妊娠反应减轻，食欲增加 ， 可每日在基础摄入量上 ， 再增加100克的主食摄入 。
###其它资料参考###孕期吃什么好消化？孕期一般建议尽量吃清淡一点的饮食，可以吃小米稀饭、面条、红豆粥，这些都是容易消化的 。同时建议多吃点新鲜的蔬菜水果 ， 多吃点优质蛋白的食物，像鱼肉、瘦肉、鸡肉、鸭肉等等，多吃点粗纤维的食物 。建议不要吃辛辣、油腻、燥热的食物 。油腻煎炸的食物不要吃，这些煎炸的食物跟油腻食物不利于消化 ， 也不利于吸收 ， 也不利于宝宝的营养 。所以建议孕期尽量多吃点优质蛋白的食物，多吃点新鲜的蔬菜水果，饮食尽量少量多餐 ， 清淡一点，一般都还容易消化 。同时建议孕妇要适当的活动，通过活动也可以促进胃肠的蠕动 。
###其它资料参考###怀孕期间需要的热量和营养比较多，所以，如果按照一日三餐是不行的，并且每餐也不能吃的太撑了！建议少吃多餐，合理的分配饮食，比如鸡蛋羹，豆浆、五谷粥 ， 都是不错的！一定要少吃油腻，禁辛辣刺激！
孕妇晚上容易饿，可以补充蛋白质含量较高的食物，可以冲一杯牛奶或者燕麦就几块饼干，也可以煮鸡蛋吃 。另外，储备芝麻糊、藕粉、饼干、面包之类的干粮是很重要的，当然水果也是必不可少的，比如苹果 。
孕妇晚上饮食注意：
1.在妊娠初期，胎儿尚?。せ郝?，向母体索取的营养素不多 。母亲只要在普通膳食中增加一些含矿物质和维生素较多的食物，如蔬菜、水果等就行了 。
2.在怀孕初期 ， 由于血糖低、酮体升高，孕妇易发生食欲不振、轻度恶心和呕吐，这时 ， 可以多吃粗米、粗面、甘薯等含糖分较多的食物，以提高血糖、降低酮体 。在这段时期适宜多吃鱼，因为鱼营养丰富、滋味鲜美、易于消化，很适合怀孕阶段食用 。
【孕妇吃什么主食易消化】3.为了防止恶心呕吐 ， 要少食多餐，少吃油腻和不易消化的食物，多吃稀粥、豆浆等清淡食物 。还可以在起床和临睡前吃少量面包、饼干和其他点心 。夜里如果加餐最好吃点粥和小菜.
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