馒头存放注意事项
1、馒头在冷藏前最好晾凉，以免产生水蒸气，为细菌提供生存的环境，加快变质的时间，另外，馒头中的水分还会加重冷藏负担 。因此蒸好的馒头最好快速让其冷却下来，放入冰箱冷藏 ， 再食用时进行加热 。
2、如果馒头三天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层 。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖 ， 同时减少营养素的损失 。
###其它资料参考###馒头放在冷冻室的的话可以放一个月左右 ， 如果是放在冷藏室保鲜最多只能放三天 。
拓展资料：
冷藏冷冻食物，你必须注意
1.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置 。
2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物 。
3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此 ， 大块肉类最好切成小块再冷冻 。
4.面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬 。
5.散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更易储藏；如果买的是整盒鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱 。
6.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃 。
7.食物存放冰箱 ， 空隙要留够 。若食材摆放太过拥挤，可能导致降温效果差 ， 失去保鲜作用 。
8.生熟食放于冰箱，切记做好密封隔离，也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜 。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间，很容易产生交叉感染 。
9.冰箱3个月左右就要清出食物，做一次“大扫除” 。因为长期封闭的冰箱 ， 会有细菌残留，影响食材健康 。
###其它资料参考###馒头在冷冻里面可以放半个月以上，但是会发硬，会不好吃，因为冰箱会，把馒头里面的水分吸干 ， 所以并不会变质 。放在保鲜层里，最多可以放三天，就会出现小霉菌 。
吃的东西还是尽量以新鲜为主 ， 虽然它在冰箱里呆着，没有坏，但是时间久了，维生素，营养物质都会流失，给身体带来额外的负担 。
###其它资料参考###自从有了冰箱之后我们的生活方便了很多，记得小时候家里没有冰箱，隔夜的菜就会坏掉 ， 而且夏天如果想要喝冰水的话只能去打井水，所以说冰箱给人们的生活带来了很多的便利 ， 他不仅有保鲜的功能 ， 而且还有冰冻的功能，有些东西甚至可以放到冰冻里面几个月，拿出来之后依然可以食用，对于我们来说是非常方便的 ， 所以说几乎家家户户都会有冰箱 。
那么冷冻馒头最长可以储存多长时间呢？其实冷冻的馒头可以存放2到3个月，拿出来的时候依然不会坏，但是应该很少会有人将馒头冷冻几个月吧，而且这样细菌滋生也会比较多，口感上也没有那么好吃，因为馒头是面粉做的，冷冻过后就会变得粉粉的 ， 建议大家最好是吃新鲜的馒头 。
北方很多人称馒头为包子 ， 但其实在我们南方包子和馒头是完全两种不一样的东西，馒头里面没有任何菜，而包子却有很多的种类 ， 有菜包，肉包，粉丝包，糖包等等，其实我们自己也可以在家做馒头和包子 ， 但是一定要学会如何和面，和面可不是一件简单的事情，如果面粉没有发来的话那么包子就没有那么好吃，自己喜欢吃什么样的馅可以提前调好，这样做比外面的更加卫生和健康，但是因为现在的人工作比较忙，根本就没有时间在家做饭 ， 所以说基本都是在外面买，但如果家里有孩子的话尽量还是自己在家做，因为外面的食材毕竟不放心，自己做才更卫生 。
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