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什么茶叶可以隔夜喝( 二 )

生活百科普洱茶


隔天晚上喝茶是一种常见的口头表达 。在很多人的理解中 ， 前天晚上泡的茶，第二天喝了就叫隔夜茶 。但是这个定义太模糊，不够严谨，范围也很难确定 。从隔夜茶的本质出发 ， 隔夜茶是茶叶浸泡后长期放置的茶叶和茶渣 。
从个人角度来说，隔夜茶只是一个笼统的说法，指的是所有放久了会变味的茶汤 。无论是每6小时一次，还是每12小时一次，都可以归为隔夜茶 。而且不仅是前天晚上泡的 ， 第二天还可以喝，这叫隔夜茶 。早上六七点起床泡一大壶茶，然后中午或者下午继续喝，至少相隔半天 。这种情况也属于“隔夜茶” 。
更何况白天的温度一般都比晚上高，温度越高冲泡出来的茶汤越容易变质变味 。所以喝茶的时候，不要狭隘地把隔夜茶理解为隔了一个晚上的茶 。类似后一种情况，我们需要多加注意！
二、隔夜茶能喝吗
茶叶长时间与水接触，会析出大量的风味物质，茶汤中含有大量的咖啡因和茶多酚，会使茶叶变苦，失去原有的风味 。但是闷茶汤中含有大量的咖啡因和茶多酚，适量摄入对身体有好处，但是凡事都走得太远，体内摄入过多对身体没有好处 。
所以，为了避免不必要的损失 ， 泡太久的茶汤还是不喝比较合适 。
三、喝茶有哪些注意的地方
1、不要喝热茶 。早在2016年，“65℃以上的饮料”就被世界卫生组织列为2A类致癌物，冲泡的热茶肯定在其中 。热茶会造成食管黏膜的反复损伤和修复，就像你的外皮肤被烫伤一样 。当细胞分裂加剧时，也可能引起细胞突变，导致癌症 。
2、不要空腹喝茶 。茶呈弱酸性 。虽然不能中和胃酸，不足以刺激胃黏膜，但会伤胃 。茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经系统产生兴奋，促进胃液分泌和胃肠蠕动 。
如果空腹喝茶 ， 胃里没有食物，过多的胃酸会刺激胃黏膜，引起灼烧或刺痛等不适 。因此，我们应该避免空腹喝茶 ， 尤其是胃病患者 。

###其它资料参考###过夜的黑茶能喝 。
隔夜茶的概念很难区别 。隔夜茶不会致癌 。
早晨泡的茶下午喝很常见 ， 深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大 。如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些 。
茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂 。因此 ， 喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害 。茶叶中含有丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显 。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效 。
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扩展资料：
黑茶的好处
1.降血压、降血糖 。
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降 。茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素 。
2.提高免疫功能 。
茶多糖分离后，对其进行体液和细胞免疫的药效实验，结果显示，均有明显的增强双相免疫的作用，同时有降低血糖、血清胆固醇及甘油三酯的趋势，这对于老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意义，同时针对老年人机体抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高 。

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