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孕妇吃桑果有什么好处( 二 )

生活百科桑葚


三、孕妇吃桑葚的注意事项
1、吃桑葚要适量
桑葚的营养价值丰富，但也不能多吃 。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，发生出血性肠炎和鼻出血 。未成熟的桑葚不能吃，因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸 ， 会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。
2、买桑葚要小心
买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的.，是比较好的 。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一下，有可能是经过染色的 。所以买的时候一定要注意 。
3、洗桑葚有技巧
由于桑葚表面凹凸不平 ， 很难将缝隙里的脏东西洗干净 。稍用力，皮就破了 。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中（可加少许盐），过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜 。
孕妇吃桑葚的好处及注意事项2营养价值
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品 。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果” 。现代研究证实 ， 桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品” 。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效 。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应 ， 营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状 。
桑葚的保健作用
现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽 。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质 。
近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克 ， 大枣500克 。将黑大豆泡入桑椹汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸5遍，将豆晾干，研成粉末 。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉中，做成饼再蒸，取出待凉后放入冰箱 。每天早晨当早点食用或作零食吃 。如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋，不妨一试 。
桑葚不仅是一种解馋的水果，适量吃它还能够起到养生治病的神奇作用 。
1、自汗、盗汗
桑葚子10克，五味子10克 。水煎服，逐日两次 。
2、须发早白、眼目昏花
桑葚子30克，枸杞子18克，水煎服，每日一次；或桑葚子30克，首乌30克，水煎服 ， 每日一次 。
3、肺结核、阴虚潮热、干咳少痰
鲜桑葚子30克，地骨皮15克 ， 冰糖15克 。水煎服 ， 每日早晚各一次 。
4、失眠健忘
桑葚子30克，酸枣仁15克 。水煎服，每晚一次 。
5、血虚腹痛、神经痛
鲜桑葚子50克，水煎服；或桑葚子膏，每日10～15克 ， 用温开水和少量黄酒冲服 。
6、脱发
鲜桑葚子100克，洗净后与茯苓粉20克、糯米100克，一并入锅，加水适量煮成粥，作早餐食用 。天天一剂，连服10天 。

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