苦瓜咽喉霜在制作时先将原材料按限定的重量准备好；鲜苦瓜清洗干净，去其籽 ， 其它原材料混合均匀，粉碎成粉末；鲜苦瓜通过腌制、涂抹、灌装、自然结霜后，收集苦瓜内外白色苦瓜霜；苦瓜霜再经筛分 ， 压片，检验、包装 。
具有很好的清热解毒、生津润喉、消肿止痛之功能，可用于治疗咽喉肿痛、口舌生疮等症；产品成本低，制作方法简单，操作方便，实施容易 。
###其它资料参考###食材
主料
苦瓜
300克
米粉
200克
虾米
30克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.蒜头剁碎
2.虾米洗净备用
3.苦瓜洗净切片
4.米粉预先泡好
5.热油锅
6.加入蒜蓉爆炒
7.加入虾米炒出香味
8.加入苦瓜翻炒一下
9.加入适量的水，盐及鸡精
10.汤滚后加入米粉 ， 再滚一下就可以出锅
11.一碗热乎乎的苦瓜米粉就大功告成了 ， 食用前可以加点香菜，味道会更好 。
###其它资料参考###苦瓜籽打磨成粉不需要去掉外壳 。
苦瓜籽粉即是用苦瓜籽磨成的粉末，
苦瓜籽粉的功效与作用
苦瓜籽粉含粗纤维、清脂素等大量营养成分，具有滋阴清火、减肥塑身、修身养生等特殊效果 。另《本草纲目》:益气壮阳 。苦瓜籽粉还具有温补肾阳、利尿、解毒、退烧之功效 。
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