注意事项：
由于奶盖要用鲜奶打造 ， 因此每一杯奶盖茶的最佳赏味期为1小时先来一个适用于所有系列的：装杯之后需要1小时保鲜时间内喝完；别想着放冰箱了，味道会大不如前，所以记得在1小时内喝完哦 。
###其它资料参考###淡奶油适量玫瑰盐少许抹茶适量牛奶适量炼奶根据个人口味
做法
1. 淡奶油加牛奶加玫瑰盐一起打发
2. 先用热水冲开抹茶粉，再加冰水中和到自己喜欢的浓度（抹茶是热的话奶盖会融化的很快所以建议是冰的），可根据个人口味加炼奶也可以不加
3. 把打发好的奶盖倒在抹茶上 。撒上一点抹茶粉 。
1.淡奶油加盐打到软性发
2.再加入少许牛奶！10到20ml左右 ， 继续打30秒既可！放入容器中放入冰箱冷藏备用！
3.冲泡红茶 ， 一般一包红茶用250到300ml水冲 ， 闷3分钟后拿出茶包放糖融化
4.待红茶凉了后，取一玻璃杯 ， 先倒入红茶，红茶倒到离杯口3厘米出，然后注入之前做好的奶盖
小贴士
这里的奶盖可以做好几杯的量 ， 因为淡奶油少了没有办法打发！2，糖可以改蜂蜜更加健康，用量根据自己的喜好3，红茶用茶叶泡更好，不过要记得过滤，不然会有茶叶渣
红茶我用了两包 。不是茶包 ， 就是独立包装的红茶 。
牛奶根据个人口味，如果喜欢茶香浓郁的可以少加奶 。
炼乳（可以不加，我就没加）根据个人口味添加，也可以不加 。
奶油（可以不加，打奶盖用的）适量 ， 加多少无所谓，主要打奶盖用的 。
做法
1. 我用的纯净水，把水煮沸，然后放入两包茶叶 ， 要用沸水煮红茶昂 。
2. 煮红茶的时间别太久了，煮到颜色变深就可以了 ， 煮时间长了，红茶就发苦了 。
3. 煮好了以后，把茶叶滤干净，只留茶叶水，然后倒入牛奶，如果你喜欢茶味重的，可以少加奶，我加的稍微有点多，这时候尝了一下 ， 哇，太顺滑了?。?
4. 然后开始打奶盖，用牛奶，奶油，炼乳，放在一起，用打奶泡的这个开始打，打到粘稠，两倍大，就可以了，我打的时间有点短 ， 哈哈 。
5. 如果你想甜一点，在杯子底部可以先加一点炼乳 ， 我没有加，我直接倒入奶茶了，奶盖自然浮在最上面 。超级顺滑好喝 。
6. 也可以不加奶盖 ， 不加炼乳，直接红茶煮好加入牛奶，放入瓶子里 ， 特别好喝 。自然的茶香味道 。
###其它资料参考### 现在大街小巷奶茶店非常多，相信很多人都非常喜欢喝奶茶，有一些人每天都需要喝上一杯奶茶 ， 有各种不一样的制作方法，里面可以添加各种不一样的配料，口感有所不同，下面就来和看一下奶茶奶盖怎么做 。
奶茶奶盖怎么做需要准备奶油 ， 牛奶，奶油奶酪，红茶，盐，糖，首先要把奶油奶酪软化一下，放到搅拌杯里面，牛奶倒进去添加一些盐或者糖搅拌均匀 ， 然后再加入适量的淡奶油继续搅拌，时间不需要太长，把红茶泡好 ， 然后再倒进杯子里面，奶盖沿着杯子倒在红茶上面，这样就有分层的效果，上面还可以撒上一些其他的装饰品，这样奶茶奶盖就制作完成了 。
还可以做乌龙茶百香果奶盖，准备乌龙茶，热水，淡奶油，糖，百香果，牛奶以及柠檬，首先需要制作茶的部分，先把茶冲泡几遍，等到第3遍冲泡的时候就把它过滤到一个容器里面，把百香果的果肉取出来，一起放进茶水里面搅拌均匀，等到放凉以后就可以把奶油打发一下，准备一个容器 ， 里面添加牛奶，糖以及淡奶油，打发到稍微有一些流动，然后就可以用勺子，把打好的奶盖挖在晾凉的果茶上面 ， 放上柠檬片进行装饰，这样就可以喝了 。
