把压好的山药泥放入一个面盆里，加入面粉用手揉成面团，用手揪起一个蚕豆大小的小面团，煮的时候面团是不会膨胀的，大人吃的面团可以揪大一些，小孩子吃的可以揪小一些 ， 把小面团放案板搓成条长棱形呈小鱼形状，或者用两手掌搓成长棱形也可以 。做好所有面团之后，煮锅烧开一锅水，水开后放入面鱼儿煮熟 ， 面鱼儿煮熟后会浮出水面，浮出水面再煮半分钟就可以捞出 。将煮好的面鱼儿捞出碗里 ， 浇上之前烧好的浇头拌匀就可以吃了 。
【面鱼鱼可以放多久】以上就是我的回答以及对如何做山药面鱼的做法的一些扩展内容，希望能对你有帮助！
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