但对待十分贵重的紫砂壶 , 在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待 , 建议选择第一种水煮法 。下面再介绍一种简易法 , 用于那些价格不贵、不名贵的紫砂壶开壶就好,并且这种方法也可以鉴别紫砂壶是否被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中是否掺了假 。
紫砂壶开壶之简易法
1、用清水、牙刷洗净新紫砂壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂 。
2、把壶放到平底锅的温水中,然后用小、中火把温水煮沸,沸腾5分钟后放入1-3两茶叶,最好是你准备这把壶喝什么茶就用什么茶叶,等待10分钟后就可熄火 。如果壶在这个过程中发现水面有油花或闻到异味,说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假 。注意:过程中一直要保持水面漫过壶且不要让壶碰撞到锅壁 。
3、待熄火冷却5分钟后,可再次点小、中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火 , 用余热焖壶10分钟 。然后再重复一次,将壶和茶水一起冷却3-5个小时,再取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身 , 新壶自然晾干后即可以正常使用了 。
这样的最发可使新壶泥土味去尽,也可以去掉壶的“炉火”,同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养,可打通壶身气孔 。但是使用简易法开壶后的壶,头6天泡茶味道不怎么好是属正常现象 。另外无需在开壶过程额外加豆腐、甘蔗等东西 。因为此类东西一起煮会让你无法判断此壶是否有被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中是否掺了假 。
总的来说 , 紫砂壶的保养是需要养成一个良好的习惯 。以上内容就是今天土巴兔小编和大家分享的紫砂壶的保养的主要内容了 , 更多有关“紫砂壶的保养”的资讯文章,请继续关注土巴兔装修网 。

文章插图
01紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品 , 始制于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇 。紫砂壶有养壶一说,养壶有一定的步骤和方法,一般来说最主要的就是清洗与擦拭 。
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇 。因为紫砂壶有艺术性和实用性的完美结合,显得非常珍贵 。同时紫砂壶泡茶也有好处,是公认的世界上一流的茶具,加上茶禅一味的文化,又增加了紫砂高贵不俗的雅韵 。
紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是造型美观,另一方面泡茶时有许多优点 。
(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质
气孔微细,密度高 。用紫砂壶沏茶,不失原味 。
(二)紫砂壶透气性能好
使用其泡茶不易变味 , 暑天越宿不馊 。久置不用 , 也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味 。
(三)紫砂壶能吸收茶汁
壶内壁不刷,沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质 。
(四)紫砂壶冷热急变性能好
寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂 。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手 。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂 。
(五)紫砂使用越久
壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅 。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱 , 不啻掌珠 。用之既久,外类紫玉,内如碧云 。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发黯然之光,入可见鉴 。”
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