撬沱茶：一般吧窝心那面向下 ， 沿着窝边向下撬，一次撬不起一块的 ， 周边多撬几下再取块 。
撬砖茶：常规的砖茶从竖起来，按住用茶针往下撬 ， 要多大块撬大多块 。撬老茶头砖要把老茶头砖放平（高度垂直），按住茶砖用茶针找到两块老茶头接触的地方使劲往下撬 。
###其它资料参考###建议用专门撬茶的茶刀开茶砖 。
第一、选好开茶位置 。在拆茶砖时最好不要全拆完，要保持部分完整度 。通常茶砖在压制时 ， 上下两个面是最硬的，所以最好不要直接从表面下手 。应该从茶砖的长侧面选择横向下刀 ， 更为轻松省力 。
燕风茶刀
第二、保持身体和茶砖的稳定性 。在拆时应该稳定好茶砖 ， 一手扶住茶砖 ， 确保拆茶过程茶砖的稳定，以防茶刀打滑伤人 。
燕风茶刀
第三、通过在同一条茶叶缝隙上多次下刀，在茶砖侧面上撑开一条裂缝，然后茶刀向外侧用力，将茶砖拨开，将茶叶收拢装入存茶盒中待用 。
燕风茶刀
【怎么撬茶砖更轻松】第四、在原有破坏断面上继续下刀拆下来的散块 ， 还是推荐用双手向两侧拉开（而不是掰开），如此可更好的保存茶品条索的完整 。
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