对于普洱茶的品饮来说，香气不仅是加分项更是必须项 。虽然熟茶无需存储即可品饮，但经过渥堆发酵，熟茶的品饮价值得到了质的提升，其中一项就是陈香更显著 。那么有人就会疑惑：熟茶都已经发酵过了，陈香也人为塑造了，是不是就没有存储价值了呢？
普洱茶的核心价值是：越陈越浓，越陈越香，这同样也适用于普洱熟茶 。也就是说，经过存储后，普洱熟茶的品质也会得到进一步的提升，与刚压制的熟茶新饼相比，汤感更醇厚，陈香更明显 。前提是 ， 你的熟茶的品质足够优秀 。
毫无疑问，时间对于普洱茶的作用，是不可替代的 。但相应的，普洱熟茶的渥堆发酵技术也在不断改进和提升，技术的变革对于普洱茶陈香的塑造，也是很重要的 。
###其它资料参考###普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是将鲜叶杀青揉捻干燥后蒸压成形的茶叶，没有经过渥堆工艺发酵 。刚制好的普洱生茶色泽呈墨绿色 ， 香气中尤带鲜叶鲜香气息 ， 茶味较为凛冽刺激，汤色偏浅或者偏黄绿色 。生茶需要长时间的自然陈化发酵，让茶味更加浓郁香醇 ， 甘润甜滑 。
因此，普洱茶中一直流传着越陈越香的说法 。这个说法主要是针对生茶而言 。但即便是有这种说法 ， 也不是说普洱茶年限真的就是越长越好 。发酵的过程是有限度的 ， 当茶中物质都转化完毕时，普洱茶的味道与品质必然会开始下降 。一般而言，存储良好的前提下，十年期左右普洱茶的滋味正值巅峰 。
再来看熟茶 ， 熟茶比生茶要多了一个渥堆的工艺环节，这个环节的主要目的就是为了让原本的生茶加速发酵陈化，去除苦涩增加陈香，使成品达到茶汤红润明澈、滋味甘润甜滑 ， 醇和厚重的目的 。因为已经经过的渥堆发酵的环节 ， 因此，熟普的存储时间相较生普要短不少 。这里的存储时间特指能够保证茶品味道峰值的时间，如果只考虑存储不考虑味道的话，几十年也是能放的 。
明白了上面这些信息，再来看问题“08年的普洱茶真的能喝吗？”小约的答案是如果是当年购买的是生普且这十二年间存储良好 ， 那么这个时候的普洱茶不仅能喝，而且味道非常好 。其经济价值也非常高 。如果是熟普的话也能喝，但味道就不能保证了 。主要是熟茶还要区分是否是收藏级熟茶 ， 市面上的熟茶有的三五年后味道便会开始走下坡路，有的则可以保存十年以上 。因此，能不能喝、好不好喝 ， 并不单单取决于普洱茶的存放时间，和普洱茶的种类、品质、存储条件与方式有着绝对重要的关系 。存储时间越长，对存储条件和方式要求就越高 。
###其它资料参考###普洱茶属于后发酵茶，属于六大茶类中的黑茶类 。普洱茶有越陈越香的特点，浓重的茶气，青涩的茶味，香高味稍苦，似霸道之感 。鲜叶中内含物质保存完整，呈现出普洱的原汁原味，经时光的打磨，岁月的沉淀，普洱茶的口感就会发生改变，在陈化的过程中普洱生茶的内含物质在氧化反应中发生转化，茶多酚等刺激性物质发生变化，茶的口感也由苦涩变为醇厚，回甘，陈香尽显 。在陈化的过程中 ， 每个时期的普洱生茶都独具魅力，它是无可替代的 ， 在等待普洱新茶转化的过程中，可以领略到普洱生茶不同时期的魅力 。
常喝普洱茶除了能养胃护胃、去腻、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等，
###其它资料参考###都说普洱茶是越陈越香，但是很多新手分辨不出来什么是陈味 ， 什么是仓味，还误把仓味当做陈味，结果得到一个普洱茶不好喝的印象 。那普洱茶的仓味和陈味到底怎么区别？
相关经验推荐
- 普洱有生石灰味怎么去除
- 布朗山生普洱茶怎么样
- 普洱茶饼怎么样弄碎
- 下关甲级沱茶为什么没有内飞
- 七子饼普洱茶怎么存
- 怎么买普洱茶熟茶散茶
- 东北地区用什么来存放普洱熟茶好
- 喝熟普的是什么人
- 班章普洱茶生茶怎么样
- 普洱茶土味是什么原因