一、仓味
普洱茶在适宜的温度、湿度条件下自然贮存，其香气、滋味、口感、叶底有其自然的变化规律和效果 。仓味，是指在普洱茶的存储过程中，因环境温度、湿度过大（可能是自然环境、也可能是人为造成），而使普洱茶的香气、滋味、口感、叶底产生了不同的结果 。
仓味闻起来有一股霉霉的味道，和真的发霉茶很相似 ， 但仓味与霉味是有所区别 。其不同之处在于仓味后面带着茶普洱茶的真味，且仓味是可以退的，也就是所谓“退仓”！喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适，口腔也有燥、苦的感受 ， 就是仓比较重的茶 。贮存得当的茶，喝后口腔和喉部都应该是滋润、清爽、生津的 。而且两种茶在入口的时候，其香气和滋味也是完全不同的 。如果找到两种茶同时对比着喝，就能马上明了了 。
二、陈味
陈味，也可称为陈香味，是普洱茶特有的一种茶香，通常是选料优质的普洱生茶经过多年陈化 ， 逐渐形成的一种独特的陈香 。
陈香是相对于清香而言的，新茶通常表现出清香 。而陈香 ， 一般有药香、沉香、枣香、樟香 。老的生茶上会出现这类香味 。而熟茶，通过选料和发酵 ， 也可以实现这类香味 。
普洱茶的陈香是普洱茶所表现出来的特有风味，是岁月沉淀和微生物转化的结果，其气味优雅、内敛、厚重，令人愉悦且沉醉 。
【岁月陈香普洱 怎么样】 看到这里，你明白了吗？祝大家都找到属于自己的那泡“越陈越香”！
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