###其它资料参考###墨鱼干是干制后的墨鱼，干制品最怕的就是受潮或者发霉蛀虫等问题 。那么，墨鱼干可以放冰箱吗？墨鱼干怎么保存？
墨鱼干怎么保存
墨鱼干使用墨鱼经过一系列的加工制作而成的 ， 不仅富含蛋白质、脂肪还含有无机盐以及碳水化合物，营养非常丰富 ， 还可以起到治疗胃酸过多的效果，还具有止血收敛的作用，用墨鱼干制作而成的菜肴受到人们的喜爱 。墨鱼干虽然属于干制品，但是如果保存不好很容易发霉，我们买了之后最好不要放冰箱 ， 不然会影响味道，装在塑料袋里面封好口，然后放在干燥通风的地方就可以了 。但是最好的方法就是少买一点，最好买了就吃完，避免浪费 。
墨鱼干可以放冰箱吗
放冰箱是能更好的保持营养与口感，如果约九成干的新货，咸的，请包好放在冰箱的保鲜室，就是不会结冰的那里面，如果是淡的就放在会结冰的里面，这样保存很长一段时间都颜色不会变 ， 我家晒场晒好就放进冷库了的 。颜色一直和刚晒出来时一样 。如果不放冰箱，就打开包装晒晒再包好 ， 平进常保持干燥就成，这样一般会变颜色 。最好是放冰箱 。
干墨鱼片可以放多久
可以放很久的，一个月肯定没问题 。先用密封袋袋装好，再放入冰箱的冷藏室保存，这样保险时间可以长点，但推荐不要留太长时间 ， 以免流失本有的香气 。
干墨鱼泡发可以放多久
3天左右，将干墨鱼先放在冷水里浸泡约8-12小时，直至墨鱼全软（中间可更换几次清水）这样发出的墨鱼烧出的菜很有嚼劲 ， 且不需放碱 。清洗墨鱼时 ， 一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净 ， 这样烧出的墨鱼味道很纯正不会有腥味 。
###其它资料参考###1、干墨鱼如果仅仅想要保存一周左右的时间，只要放入冷藏里边保存就可以 。如果想要存放的时间更久，这个时候可以存在冷冻层，这样可以保存好久不变质 。
2、干墨鱼也就是墨鱼干 ， 墨鱼干可以放在冷藏箱储存，如果是新鲜的墨鱼可以放在冷冻箱储存，这样可以最大限度保存墨鱼的口感，让墨鱼不会变质 。
3、墨鱼干是深海中软体动物鲜墨斗鱼生产加工做成的干产品，这种食物口感十分好，营养价值也比较高 。
4、一般来说，墨鱼干如果可以存放在电冰箱中，一个月是没有多大问题的，存放之前 ， 最好是先用自封袋成袋好，再放进电冰箱的冰箱冷藏储存，那样保存的时间会更长，不过不必留太长期，以防外流本有的香味 。
###其它资料参考###如果是夏天的话肯定会变质，如果是冬天的话可能不会 。
墨鱼干常温下的保质期在1个月左右 。具体时间需要看当时的天气和湿度，若是湿度大且温度较高，墨鱼干就会容易变质，放置的时间也会变短 。
拓展资料：
墨鱼干需要放置于阴凉通风干燥处，墨鱼干在煮之前，需要用清水将其浸泡一天左右，或是用碱水将其浸泡大概4-6个小时后再进行水煮 ， 这样泡出来的墨鱼干香脆劲道，肉质丰盈 。
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