黑芝麻和黑豆哪个营养补肾好？？
黑芝麻？黑豆？怎么补肾？黑芝麻、黑豆都是黑色食物，除此之外，还有黑米、黑花生等 。但是，黑色食物不特殊，真正的补，在于营养均衡！
众所周知，人体每天都需要不同的营养物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，缺一不可 。而我们吃的每一种 健康 食物 ， 都承担着人体不同的营养需求，不同食物各有优缺点，相互搭配，才是真正的“补”！
黑色食物也有自己的优点和缺点，选择适合自己的黑色食物，营养均衡，才是王道！
1、黑米
黑米一般是没有精细加工去壳的糙米，口感粗 ， 适合用来煮粥，能丰富咱们的主食种类 。
黑米的好处在于没有过度加工，因此其中的维生素、矿物质含量丰富，其中的铁、以及B族维生素含量较突出 。
2、黑豆，和黄豆一样，是大豆
黑豆、黄豆、青豆这三种，都是大豆类 ， 它们对肾友而言不是普通的植物蛋白，而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白，身体很好吸收利用，对于不爱吃肉食的素食肾病患者，是一种能很好替代肉类的优质蛋白质来源 。
黄豆、黑豆可以打成豆浆，肾友如果不喝牛奶，可以换成每天喝400ml左右豆浆 。黄豆、黑豆也可以做成豆腐，肾友每天可吃2两左右的豆腐 。并且豆浆、豆腐比整颗大豆而言，嘌呤含量大大减低 ， 因此 ， 合并尿酸高的肾友也可以喝豆浆 ， 吃豆腐 。
3、黑芝麻、黑花生
黑芝麻、黑花生属于坚果一类 。坚果有益血管 健康 ，但 ， 前提是适量，不可多吃 。
膳食指南推荐的坚果量是：成人一周只能吃50-70g（1两左右），分配到每天只能吃一小撮 。
很多人迷信黑芝麻能长黑头发，大把大把吃，这样无形中吃了很多油脂 ， 并不利于 健康。
而且，坚果类的食物含磷高，对于严重肾功能不全合并血磷异常的肾友 ， 更不能不加节制的吃坚果，每天只能吃一点点 。
总之，过犹不及！
希望咱们的肾友们在康复的路上，找到适合自己的科学饮食：什么颜色的食物都适量吃，吃得全面，但都不过分迷信，营养均衡，身体棒！
理由一、健肾养身
黑芝麻和黑豆含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润 五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象 。尤其是素颐堂的芝麻核桃黑豆粉，精心配比 ， 健康 合理的搭配芝麻和黑豆的比例，营养更加全面 。
理由二、促进新陈代谢
黑芝麻 ， 黑豆以及核桃含有的多种人体必需氨基酸在维生素 E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能同时，黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂 。尤其是上班族们，休息之余，冲泡一杯芝麻核桃黑豆粉，补充体力和营养 。
理由三、补充营养
黑芝麻，黑豆以及核桃是一种非常有营养的食物 ， 它们提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸，同时含有大量维生素和微量元素，不仅不产生大量的油脂，还能够补充身体所需的重要营养物质，营养利用率非常高，而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高 。因此 ， 专家建议一些高血脂血压的老年人可以冲泡一些芝麻核桃黑豆粉 ， 以防止三高带来的生命危险 。
理由四、健脑益智
黑芝麻，黑豆以及核桃中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效 。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用 。尤其是发育中的孩子 ， 多吃一些素颐堂芝麻核桃黑豆粉有效帮助孩子长个子，防止肾虚引发的脱发 。
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