适合秋天喝的粥
鸭肉海带萝卜粥的做法
1、首先将鸭腿清洗干净后剁成小块晾干 , 海带、大米洗干净备用 。
2、接着将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加适量清水及姜片 。
3、锅中大火烧开后,转用小火炖熟 , 放白萝卜块,继续炖 , 等到萝卜煮烂成粥 , 调味即可 。
梨粥的做法
1、首先将梨洗干净后去核切碎备用 。
2、大米洗干净后,和梨加水一同煮粥 。
冬瓜仁薏米粥的做法
1、首先将冬瓜仁洗干净,煎好之后取汁 , 去渣 。
2、接着和粳米、薏米一同煮成稀粥 。
蜜豆南瓜粥的做法
1、首先将南瓜去籽、去皮 , 洗干净后切小块 。
2、在锅中放水 , 烧开后加入剩米饭以及一半的南瓜和蜜红豆煮开 。
3、等到南瓜煮的软烂后,捣碎,加入另一半南瓜,粥变得浓稠即可出锅 。
芝麻粥的做法
1、首先将芝麻炒熟,研成细末 。
2、接着将清洗干净的大米放到锅里煮熟 。
3、最后拌入芝麻同食即可 。
一、板栗银耳粥
食材:板栗10颗、银耳1小块、紫米小半碗、冰糖适量 。
1、新鲜的板栗中间横着划一刀, 煮10分钟 , 剥掉外壳备用 。
2、银耳、紫米提前泡发1个小时 , 加入电饭锅中,加入刚刚没过银耳的清水,煮15分钟出胶 。
3、加入紫米和1碗清水,继续煮10分钟紫米开花 。
4、最后加入板栗和冰糖,接着焖煮10分钟即可 。
二、山药红豆粥??
食材:红豆两把,大米半碗,山药1根 , 红枣5颗,糖少许 。
1、将红豆、大米和红枣淘洗干净备用,山药去皮斜切成段备用 。
2、电饭锅中倒入适量清水,加入红豆,煮20分钟至红豆开花,将红豆沙盛出备用 。
3、锅中倒入适量清水 , 将淘洗干净的大米倒入煮15分钟左右 。
4、加入煮好的红豆沙、山药、红枣,搅拌均匀再煮10分钟,最后加入冰糖,关火焖10分钟即可 。
三、莲藕糯米羹?
食材:莲藕1段 , 糯米小半碗、花生1小把,冰糖4颗、桂花少量 。
1、糯米和花生洗净浸泡1个小时 , 莲藕去皮切小块浸泡在水中 。
2、花生、糯米和莲藕块加入豆浆机中,加入适量的清水,按米糊键搅拌成糊状 。
3、加入冰糖 , 搅拌均匀至融化,倒入碗中撒上桂花即可 。
四、醪糟银耳红枣粥
食材:银耳1块、红枣5颗、枸杞少量、醪糟小半碗、冰糖适量 。
1、银耳提前泡发,红枣浸泡10分钟,枸杞泡开备用 。
2、银耳剪去根部,高压锅中加入1碗清水和银耳,按蹄筋键压10分钟 。
3、高压锅中的银耳连同汤汁一起倒入普通锅,加入红枣和枸杞炖5分钟 。
4、加入醪糟和冰糖,继续煮3分钟即可 。
五、猪肚粥
食材:大米、猪肚、铁棍山药、党参、茯苓、莲子
1、熟猪肚切片,山药去皮切成滚刀块,茯苓、党参、莲子清洗后用水浸泡
2、电饭锅中加足量的清水,放入一勺盐,半勺油 , 加入大米煮至开花 。
3、将党参、茯苓、莲子下锅,将猪肚加入米粥中继续煮10分钟 。
4、加入切好的山药继续煮15分钟即可 。
六、红豆粗粮粥
食材:赤小豆,圆糯米、玉米碴、花生、杏仁、红枣、枸杞、红糖 。
1、将小红豆、圆糯米、玉米碴、花生、杏仁放入清水中浸泡1个小时 。
2、电饭锅中加入适量的清水,将浸泡的食材一起倒入,煮25分钟 。
3、将枸杞冲洗备用,红枣去掉核剪成小块备用 。
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