一、火龙果的营养价值
火龙果的营养丰富，100克的火龙果中含有水分83.75克 ， 碳水化合物13.91克，而碳水化合物中葡萄糖含量7.83克，果糖含量2.83克；火龙果中膳食纤维含量1.62克，蛋白质0.62克，脂肪0.17克，灰分0.34克 ， 热量59.65千卡；其中维生素C含量5.22毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克，并且还含有丰富的花青素，胡萝卜素，维生素B1 ， B2，B3，B12以及多种矿物质，尤其是火龙果的种子，也就是果肉中的黑色颗粒里含有丰富的矿物质 。
二、香蕉的功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素 ， 这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应 。因此，香蕉又被称为“快乐食品” 。美国医学专家研究发现 ， 常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子 ， 有抵制钠离子升压及损坏血管的作用 。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常 。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇 ， 食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖 。因此 ， 常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用 。
三、酸奶的功效与作用
酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统 ， 调动机体的积极因素 ， 有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症 ， 降低胆固醇 。
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