满意请采纳
刚做完手术的病人吃的鱼的做法1、将鱼洗净切快 ， 控干水分，备用 。葱切段，姜切片备用 。
2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油（固态），然后再加入两匙植物油（菜油），等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，这样不会弄破鱼皮 。不然就会跟邮票一样 ， 品相不好 ， 没一个好卖相 。既然是美食，当然要注意卖相了 。适当多煎一会儿 。
3、然后加入适量冷水 ， 注意，是冷水，而不是热水，这样可以将鱼中蛋白充分溶解 。
4、改中火炖个20分钟，然后揭锅放入适量盐和味精（最好不要使用鸡精） 。
总结一下，做鱼汤要白要好看，一个是选油要选动植物混合油，二是放冷水 ， 三是葱姜不要先爆香，因为油锅热的快 ， 容易将葱和姜爆黑，这样汤中飘的都是一个个黑块，影响汤白不说，还会影响食欲，跟鱼一起放入，之后汤好之后，葱青姜黄汤白，搞得很是赏心悦目，味道也鲜美 。
制法2
放到沙锅里炖 ， 放些葱、姜，炖到鱼汤又白又浓就好了 。出锅时放点韭菜段，提味 。最后放盐，最好不用放味精 ， 因为已经很鲜了，放点胡椒粉，放些醋，可以一次少放，按个人口味调 。非常简单的 ， 另外黑鱼汤最美容了 。身体虚弱的人喝了很补 。
我妈妈是医生,我上次术后,我妈就放葱姜料酒的黑鱼汤给我喝的,说收伤口!
刚做完心脏手术的病人吃什么好根据你的描述来看，做完心脏缝补手术后，需要加强营养，如瘦肉、鸡蛋、豆浆、羊肉等高蛋白质有关，而需要少吃辛辣 *** 油炸及烟熏饮食 。可以适当羊棒骨 。
刚做完手术的病人能吃姜吗最好不要吃辛辣食品，全都是流食就好了，清淡的，不要葱姜蒜
刚做完剖腹产手术的病人吃什么好您好，饮食中增加蛋白质和维生素丰富的食物 ， 能促进伤口愈合，减少感染机会 。
含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉
刚做完手术的病人喝什么粥或汤问题是什么手术 ， 如果是伤筋动骨的就要喝排骨汤什么的，如果是内脏手术就要补气补血，不同手术不同补法的啊，鸡汤骨头汤比较凉性的比较好 ， 比如乌鸡?。子愣疾淮淼难≡?
###其它资料参考###问题一：手术后可以吃什么水果在做完手术之后身体处于恢复状态，身体非常虚弱抵抗力较低，在这时可以通过吃些水果来不补充营养，提高身体的抵抗能力 ， 使身体尽快的恢复 。那在手术后到底可以吃些什么水果呢？下面就给大家介绍一下吧 。
方法/步骤
吃香蕉 。香蕉易消化，有清热润肠的功效 。手术后吃香蕉可以预防便秘等症，香蕉润肺止咳清热解毒的功效 ， 同时香蕉众的镁，钾还具有抗癌的作用，癌症手术和放疗后的患者均可食用 。
吃猕猴桃 。猕猴桃含有丰富的营养成分 ， 其中的膳食纤维和抗氧化物质具有清热排毒，润燥通便的作用 。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体免疫力的功效，在做完手术后吃也是对身体恢复有帮助的 。
吃苹果 。苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在手术后食用的健康水果 。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管，提神醒脑的功效 。同时苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒 ， 通便的作用 。
吃草莓 。刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状，吃草莓可以有生津止渴，清咽润肺的功效 。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌细胞的功效 ， 癌症病人在术后和放疗后食用对身体也是很好的
相关经验推荐
- 市子怎么做吃好吃的
- 白萝卜可以泡多久
- 白萝卜可以泡多久可以吃
- 莲子和人参怎么吃 人参莲子汤有什么功效
- 石榴含糖量高吗 吃石榴血糖会不会升高
- 吃多了红毛丹会怎样 吃红毛丹有什么禁忌
- 吃桑葚干上火吗 桑葚干泡水一天需要几粒
- 香芋没煮熟可以吃吗 孕妇可以吃香芋吗
- 柿子油疙瘩怎么做好吃
- 常吃柚子的好处和坏处 常吃柚子有什么好处呢