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什么时喝鸽子汤最好( 二 )

生活百科鸽子


###其它资料参考###鸽子汤秋季喝比较好
枸杞鸽子汤
主料：鸽肉1只
调料：食盐适量 ， 姜适量 ， 料酒适量，天麻适量，枸杞子1把，小葱适量
做法：
1.鸽子清理好割掉PP ， 清洗干净 ， 入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净
2.再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子
3.大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂
4.撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可
###其它资料参考###在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质 ， 增加皮肤弹性，改善血液循环 。鸽子汤虽然属于高营养的东西，但是盲目的喝一些鸽子汤的话，可能会给身体带来一些副作用，因为鸽子汤属于热性比较高的食物，对经常爱出汗的人，肝火比较旺盛的人最好不要喝，千万不要盲目的乱补一些鸽子汤 。
###其它资料参考###鸽子主要是滋补，温热补阳作用，这种补性食物 。根据人体每天昼夜阴阳消长，按照《内经》：“平旦人气生 ， 日中而阳气?。瘴鞫羝研椋?气门乃闭 。”认为人体一天昼夜阴阳总在消长 ， 昼则阳气为胜，夜则阴气为盛 。每天早晨，人体阳气始生，至中午隆盛，傍晚衰减 ， 补阳、益气之品宜于早上服用，这样，借助人体阴阳消长之力，会提高疗效 。
###其它资料参考###鸽子汤秋季喝比较好
枸杞鸽子汤
主料：鸽肉1只
调料：食盐适量，姜适量 ， 料酒适量，天麻适量，枸杞子1把，小葱适量
做法：
1.鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净
2.再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子
3.大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂
4.撒一把枸杞 ， 加盐调味后再炖15分钟左右即可

###其它资料参考###在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏 。
鸽肉不但营养丰富 ， 且还有一定的保健功效，能防治多种疾?。庸胖两裰幸窖衔肴庥胁垢巫成觥⒁嫫寡⑶迦冉舛尽⑸蛑箍实裙π?。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力 ， 降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩 ， 延年益寿 。
###其它资料参考###鸽子汤一般营养比较丰富，手术之后喝一些鸽子汤是有利于伤口愈合的，但是这种情况主要是针对一些体弱的患者 。
正常情况之下手术之后，并不需要大量的给予一些高营养的食物 ， 对于伤口的愈合，并不会因为吃一些高营养食物就能加快伤口愈合，伤口的愈合是需要时间的 。
所以建议患者应该正常饮食，使营养均衡，多吃一些蔬菜水果，适当增加锻炼就可以 。
鸽子汤的详细做法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血 ， 捞出，洗净
2、放入姜片，葱段，枸杞 ， 红枣小火炖1.5小时
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳 ， 鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可 。
鸽子汤的营养：
鸽子的营养价值很高 。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子 。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 ， 所以古话说“一鸽胜九鸡” 。
【什么时喝鸽子汤最好】

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