2、其他豆子，例如黑豆、绿豆、赤小豆也可以打豆浆 。黄豆、黑豆含有较多的脂肪，所以加入水可以打出豆浆，但是绿豆、赤小豆含有较多的豆沙，所以打出来是豆沙 ， 口感不一样 。建议用混合豆子打浆，这样可以减少油脂摄入量 。3、打豆浆前要将豆子用水泡 。豆子提前泡，有两点好处：一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻；二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出 。所以，打豆浆前应该把豆子泡软再打 。
4、根据季节不同 ， 泡豆子时间也有别 。夏季6～9小时，春秋季8～12小时，冬季11～16小时 。
5、自家打豆浆最好现打现喝 ， 如果剩了豆浆，可以用来煮米饭或者做豆浆粥 。
6、不宜在豆浆加红糖增加甜度，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收 。
7、因为豆浆性平偏寒，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不太适合喝豆浆 。但这也并不是说一点豆浆都不能喝，如果要喝，尽量喝温热的，不要喝凉豆浆 。
8、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足?。?因为暖瓶温溼的内环境极有利于细菌繁殖 。另外豆浆里的皁毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康 。
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泡过的黄豆煮多久才算熟
滚水中12~15分钟
黄豆煮多久能熟
高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8—10分钟就熟了 。普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后 ， 中火再煮20分钟就差不多要熟了 。
黄豆煮多长时间可以熟
你最好在想吃之前用温水泡一下，泡涨大了再煮半小时20分钟左右就熟了 ， 着急吃的话就用高压锅20分钟也能把没泡的豆子煮熟！但水不要太多 ，量也不能太大 别把高压锅气眼堵了
黄豆煮多久才算熟
用清水浸泡过(五六个小时)的黄豆,顶多十五分钟即可煮熟.
黄豆多长时间煮熟
【黄豆炒了后煮多久才好】 浸泡过，用高压锅，二十分钟够够的 。
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