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海瓜子要怎么洗1、如果时间充足海瓜子属于贝类，比较常用的清洗方法是将海瓜子置于清水中，加食盐适量，如此静置一个晚上的时间 ， 基本上沙子就吐干净了 。
2、如果时间紧迫如果没有那么多时间来处理食材的话，同样是用盐水浸泡，放在淡盐水里，顺时针方向不停地搅动(方向不能弄乱)，然后再换清水 ， 用同样的方法搅动，循环数遍，盐水与清水轮换交替 ， 直至水清无沙为止 。
海瓜子怎么做比较好吃一、炒海瓜子原料：海瓜子300克，青辣椒，味精，油 ， 葱花 。花椒油 ， 香油各适量 。
做法：
1、海瓜子洗净;
2、锅内放油，烧热放入葱花、海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即熟，放入味精，花椒油和香油出锅即可 。
二、葱油海瓜子原料：海瓜子400g
调料(味)：食油、红椒丝、酱油、绍酒、味精、姜丝、姜末、蒜末、葱丝、胡椒粉各适量 。
做法：
1、将炒锅置旺火中放清水烧开 ， 投入海瓜子烫一下，炒锅放底油，下姜末、蒜末略煸炒 ， 倒入海瓜子颠翻一下，即放入绍酒、酱油、味精、胡椒粉 ， 再颠翻一下迅速出锅装盆 。
2、将葱丝、姜丝、红椒丝放在海瓜子上面 ， 淋入八成热油即成 。
【海瓜子要怎么洗 海瓜子怎么做比较好吃】海瓜子哪些人不能吃1.脾胃虚寒，腹泻便池者，寒性胃痛腹痛者 ， 女子月经来潮期间及妇人产后，受凉感冒者忌食 。
2.贝类过敏者忌食 。
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