希望对您有用 ， 望采纳~
###其它资料参考###此汤是比较适合小朋友喝的，说是可以健脾胃，我放了两个鸡内金，好苦啊，孩子根本不愿意喝，哈哈，最后是老公喝的，他也说苦，所以下次可以少放一些啊～不然不喝也是白煮了！
主料 4种
太子参
5g鸡内金
3g瘦肉
150g无花果
适量辅料 1种
姜适量
调料 1种
盐适量
烹饪步骤 10步
步骤1
瘦肉切适量大小，并切姜一片；
步骤2
把瘦肉同姜片冷水下锅焯掉血水；
步骤3
洗净沥干 ， 入炖盅备用；
步骤4
太子参用清水洗净；
步骤5
无花果用清水洗净；
步骤6
鸡内金提前泡一下水洗净；
步骤7
把太子参，鸡内金，无花果等放入炖盅；
步骤8
加入适量开水；
步骤9
按电子炖盅的说明也在外围加适量开水；
步骤10
盖好盖子，炖约2.5-3小时即可，食用前加盐调味！
###其它资料参考###瘦肉煲汤的方法如下：
主料：猪里脊肉150克
煲汤辅料：姜3-4片、桂圆6-7个、去核的红枣10余粒、薏仁米20克、银耳1小朵、淮山、百合、莲子、枸杞适量
调料：盐
1. 准备好煲汤要用的调配料 。
2.银耳和枸杞单放，其余的辅料清洗一下后用凉水浸泡10分钟 。把泡软的桂圆壳用手撕个口 。
银耳单放是为了方便清洗，把银耳用凉水泡发 。
我一般在煲汤的时候，枸杞都后放 ， 先放的话煮不了一会儿枸杞就没型了 ， 所以把枸杞单独拿出来用凉水包软 。
3.新鲜的里脊肉洗净后切成小块 。把肉块放在清水里反复洗净，直到放入水中，水清即可里脊肉的血水比较少，煲这道汤的时候我就没有给瘦肉飞水，直接放入锅中煲汤了，所以洗的时候要洗干净 。
4. 在砂锅里倒入清水 ， 水最好是过滤的，纯净水最好 。水开后把洗净的肉丁放入,煮几分钟后，瘦肉可能还会被煮出少量的血沫子，用汤勺撇干净就好了 。
5.放入几片姜 。
6.放入除去枸杞的其他煲汤料，煮开后中小火煲一个半小时 。
7. 一个半小时候后，放入枸杞再煮一刻钟左右，临出锅的时候调入适量的盐就可以享用了 。
###其它资料参考###原料：大米（最好用东北大米）150克、猪瘦肉（最好用腿肉）50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙（5ml）、盐适量 。做法：1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠；2、将猪瘦肉放入沸水中煮变色 ， 捞出，煮肉的水不要；3、锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米和1个切碎的皮蛋以及焯过水的猪瘦肉、姜末一起煮开4、加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来；5、当粥变得粘稠时，将猪瘦肉捞出来 ， 用筷子碾成细丝；6、把瘦肉丝和另一个切成小块的皮蛋放入粥中，再熬制10分钟，加盐调味，吃的时候撒上葱花 。望采纳~谢谢您~?。?
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