梨和蜂蜜怎么吃( 二 )


方法一
原料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖 。
做法:
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,冰糖3颗,文火蒸45分钟 。
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久 。
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口 。
备注:挑选梨果下面要整齐 , 否则坐不稳 。放温后加蜂蜜2-3勺,因为高温会破坏蜂蜜成分 。
方法二
原料:
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克 。
2.调料:冰糖
制法:
将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成 。
备注:梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分,具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效 。与蜂蜜同蒸,多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症 , 疗效很好 。
方法三
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
原料:梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个 。
做法:
1. 先将梨用清水洗干净,然后用刀削掉顶部 。
2. 再用小勺将内部掏空,注意要掏取适当的量 。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入适当的松子和切好的大枣 。
4. 最后放入设置为180度的烤箱中,烤制30分钟,完成!
方法四
原料:蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火 。
做法:
1、从梨子的3分之2处将梨子分两半(可以从梨把儿和梨身分开) 。梨核取出 , 将梨把儿部分留下做个小盖子;
2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~(梨子放小碗内)注意水的多少,不然就露锅啦;
方法五
蒸花椒梨:止咳定喘
生梨1个,上戳几个小孔,每孔内塞入花椒1粒,隔水炖熟,待冷却后去掉花椒 , 食梨饮汁,可止咳,消痰定喘 。
方法六
梨汁炖冬菇治咳嗽:梨能润肺凉心、消痰降火 , 冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒 。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用两三天即见收效 。
方法如下:先将4个鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可
###其它资料参考###蜂蜜是一种天然的糖类食物,具有很强的保健效果 , 多吃蜂蜜能够延缓大脑衰老,还能够补充体内糖分,预防各种疾病等等,人们食用蜂蜜的方法比较多,大多数人都喜欢用蜂蜜来制作各种汤水,这样有利于消化吸收其中的营养,例如,蜂蜜梨水就是比较受欢迎的一种做法,下面就来看看蜂蜜梨水做法有哪些吧 。
做法一:
1、首先把把梨洗干净,削皮,然后把梨切成丁,撑到碗里
2、坐上铁锅,倒上水,开火把,等水沸腾以后把梨倒进锅里 。
3、等锅里的梨煮开后不易放蜂蜜,必须让梨在锅里煮上一会 , 把梨里面的水分和谁融合到一起 。
4、准备蜂蜜 , 蜂蜜适量就行,把蜂蜜到进锅里 。
5、蜂蜜不易煮的时间太长,倒进锅里的蜂蜜以后必须用勺子进行搅拌,以达到快速溶解 。
6、所有都做完以后,停一两分钟就成了,一碗煮梨水就能成功了 。
做法二:
先炖雪梨,炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜 。蜂蜜是不能用超过60度的水冲泡的,不然很多营养被破坏了 。雪梨去皮后容易发黑,将去皮后的雪梨浸泡在盐水中,则可避免雪梨发黑 。在这初寒咋暖的时节,来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤 。

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