黄花菜要焯水多久( 三 ) _黄花菜

4、捞出后攥干水分。
5、猪蹄剁成小块，放入清水浸泡掉血水。
6、入开水锅中煮开，撇净浮沫，捞出洗净。
7、将洗净的猪蹄块放入电压力锅中，加入适量水，放入料酒、切好的葱段和姜片。
8、盖上锅盖，调至煲汤键进行煲制。
9、等待25分钟，猪蹄煮好后放气，开盖将攥干水分的新鲜金针菜加入其中烧开，加入盐和胡椒粉调好口味即可食用。
黄花菜炒肉
1、新鲜黄花需要先进行处理，需要先把新鲜黄花的花蕊全部摘掉。
2、把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。
3、热锅爆香姜粉，划入肉丝，肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟。
【黄花菜要焯水多久】 4、加入新鲜黄花翻炒1分钟，加盐调味即可出锅。