红茶
红茶系属全发酵茶，因外观、内容及形质不同，其产品亦多样化，日常生活中或市面上销售之红茶可分为碎型红茶、条型红茶及加料红茶等三大类 。
1.纯红茶
取3公克红茶，置於陶瓷杯壶中 ， 加沸水150cc待5分钟後用细网过滤即可热饮 。或容量2至3克的袋茶 ， 加水150cc待5分钟後取出茶袋即可饮用 。冲泡红茶时，时间一到必须将茶渣或泡过的茶袋取......>>
问题九：台湾茶叶什么品牌最贵台湾的茶叶没有这种说法的~
每年台湾茶产品所举办的茶品竞赛,获得前三的,那都是最贵的.
没经过竞赛,台湾各茶商品牌,就算把自己产品贴上天价,也只是自打自脸,没人会买的.
因为台湾每年各地茶叶的品质不一,大家都是懂行的,根本没人敢说自己品牌是最好最贵.
甚至台湾人买茶大都是经由熟悉的茶商茶行,并不太认品牌.(茶叶有品牌,代表要多加营销成本.)
问题十：请问台湾茶哪个最好喝？最正宗还是要看你喜欢哪种的，冻顶，老茶，味道比较重，阿里山的价格比较便宜 ， 大禹陵在市面上能买到的算好的了 。像福寿啊，产量就很少了，能拿到的不多 ， 像芦竹这类的，就是茶叶中的奢侈品了，一斤买个帕萨特差不多 。
###其它资料参考###一、安溪铁观音，产自福建安溪县 ， 中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿 。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香 ， 滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵” 。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香” 。其具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、降低血糖、健美、防龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟等作用 。二、凤凰水仙，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史 。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑” 。
其具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐 ， 青叶镶红边 。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶，用“若深珍藏”小瓷杯泡饮 ， 茶多水少时间短 。一泡闻其香；二泡尝其味；三泡饮其汤 。饮后令人释躁平矜怡情悦性 。畅销泰国；新加坡等国家 。具有防癌症、降血脂和抗衰老作用 。
三、东方美人，是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显着，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩 。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区 。东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”了 。四、罗汉沉香 ， 属于乌龙茶类 。始于四川的蒙顶山 。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久 。唐代元和年间，蒙顶茶被列为贡品，黎阳王入川检贡茶时 ， 在蒙山写诗云：《蒙山白云岩茶》——闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞；冰销剪碎先春叶，石髓香粘绝品花 。蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽；若教陆羽持公论 ， 应是人间第一茶 。
###其它资料参考###台湾茶叶品牌：唐明皇茶叶，宝泽台湾高山茶，天仁茗茶 ， 郑福星等 。
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