薏米红豆黑米要泡多久 _黑米

薏米黑米红豆粥怎么做一定要泡吗？

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是的，薏米仁和红豆比较硬，所以要先泡，不然一个已经很熟透了，另外两个还没煮熟，所以要提前泡，这三种直接煮粥就可以了，营养丰富美味。
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富。
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当做节食用品。
主料黑米 50g红豆 50g薏仁50g
辅料大米适量清水适量
步骤
准备好黑糯米、薏仁、红豆等材料。
红豆和黑米洗净，放入净水浸泡6-8小时至软。
将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：薏仁能够去风湿，强筋骨，健脾胃，孕妇常吃黑糯米有补肾健脾的作用。另外，红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，并且对于孕妇水肿具有改善的效果。

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需要，具有坚硬的种皮包裹，泡一夜过之后更容易煮，能发挥出更大的营养价值。口感好，容易被人体吸收。
1，每100g赤豆中含蛋白质21.7g ，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg 。
2 ，黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒。
3，其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果。
扩展资料；
吃薏米的好处；
1．对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末梢血管特别是肺血管扩张。
2．抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
3．增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
4．降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
5．抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。
6．镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
7．降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
8．水肿；脚气；小便淋沥；湿温?。恍剐捍拢环缡酝矗唤盥鼍新危环斡福怀τ福槐馄金?。
参考资料来源；百度百科-赤豆
百度百科-薏米
百度百科-黑米

###其它资料参考###健康功效
红豆:理气
黑米:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
【薏米红豆黑米要泡多久】花生:化痰
食材用料
红豆 50克相克食物
黑米 50克相克食物
花生 20克相克食物
红枣 10颗相克食物
红糖适量相克食物
水适量
红豆黑米粥的做法
1.准备好所有食材。
2.红豆、黑米、花生提前12小时泡好。
3.红枣洗净对半剪开，去掉内核，这样吃不易上火，吃起来还不用吐核。