血钾正常浓度为3.5~5.5毫摩尔/升，低于3.5毫摩尔/升称为低血钾症 。身体缺钾会造成低血钾现象 ， 会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候 。严重时甚至会出现呼吸衰竭，还会伴有心血管系统的功能障碍，如胸闷、心悸，甚至可出现呼吸肌麻痹 ， 呼吸困难以及严重心律失常 。一旦发?。α⒓慈ヒ皆航胁辜刂瘟?。
缺钾需要以预防为主 ， 多食含钾丰富的食物，新鲜蔬菜和水果，如瘦猪肉、鳝鱼、花生、海带、香蕉等 ， 可多吃些草莓、桃子等；蔬菜中的菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等也富含钾 。如果运动等大量出汗后，建议喝果汁或糖盐水或茶叶水 ， 防止血钾过分降低 。
二、 绿茶：绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名 。
绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青4种，以形美、色翠、清香、味和四绝著称 。绿茶以将鲜叶内的天然物质较多地保留为其特性 ， 其茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了鲜叶的85％以上 ， 叶绿素保留了50％左右，茶叶里面的含钾量特别大，约占1.5％左右 。维生素损失也较其他茶要少 。
绿茶的作用：延缓衰老；预防和治疗辐射；美容护肤；提神醒脑；利尿解乏；降脂助消化，护齿明目等 。
注意事项：饭前不饮茶 ， 饭后不要立刻喝茶；忌饮浓茶解酒；服药前后1小时不要饮茶 。
三、老年人缺钾的防治：
首先要在平时生活中注意补充含钾多的食物和蔬菜水果，如山芋，花生海带香蕉草莓桃子马铃薯大葱等，多喝茶叶，补充钾元素预防钾缺乏 。
如果已经有低血钾现象，建议到医院具体检查进行专业的补钾治疗 。
伴有其他病痛的老年人，在饮食及药物治疗方面最好遵循医生的指导合理饮食和用药，日常生活中注意预防和保养，出现问题时及时到医院治疗 。
###其它资料参考###西瓜是含钾非常丰富的一种食物 。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情多吃香蕉、柑桔、杏子、草莓、柚子、葡萄等水果；蔬菜中的青菜、芹菜、大葱、马铃薯、毛豆、青蒜等含钾也丰富；绿豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、扁豆以及海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面、荞麦面、向日葵籽中也含有一定量的钾 。夏天多饮茶也很有好处，因为茶叶中含钾丰富 。多饮茶既可消暑，又能补钾，可谓是一举两得 。
###其它资料参考###含钾丰富的食物主要是植物性食物，如豆类、蔬菜、水果、菇类、海菜类 。
含钾丰富的食物有豆类、蔬菜、水果 。豆类中黄豆含钾量最高；蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆．山药、莴苣等；水果中橘子含钾量最高 。
在一些日常的水果及蔬菜中含有钾这种矿物质 。钾在维持心脏正常跳动及肌肉
正常工作中起非常重要的作用 。下面列举一些含钾高的食物:
鳄梨、香蕉、椰菜、干豆类、橙子、豌豆、生红萝卜、菠菜、西红柿、甘薯等 。
钾是人体不可缺少的常量元素，尤其是在夏季 。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压、酸碱平衡及神经、肌肉功能正常的作用 ， 并能促进排尿 。体内缺钾会造成神经肌肉无力，精神不振，还会削弱心脏推动血液循环的能力 。临床医学证明：凡中暑的人均有血钾浓度下降现象，初始会感到倦怠无力，心跳不规则 ， 头晕、恶心，严重时会出现昏迷现象 。
防止缺钾最有效的办法是多吃含钾的食品，特别是多吃水果和蔬菜、香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚等水果是富钾食品，蔬菜中的菠菜、土豆、毛豆、春笋、苋菜、油菜、芹菜、大葱、青蒜、茴香等也含钾丰富，在黄豆、绿豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、青豆以及海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面、荞麦面中也有一定量的钾 。
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