烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等 。
###其它资料参考###空气炸锅按照正确烤肉的温度只需要10分钟烤肉串，具体是根据肉的情况确定的 。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟 。
使用空气炸锅同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 空气炸锅令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
空气炸锅使用的常识 。
1、使用完后先将锅底的残油倒出 。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好 。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网 。
4、待无油空气炸锅锅体降温后 ， 用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次 。
【肉串考多久】5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干 。
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