6.翻面炕1分钟,外脆里软即可!
小贴士
牛奶面粉自己适量加调成液体酸奶的稠度!即液体滴落缓慢!带出门的妈妈注意:苹果松饼当密封盒外面会变软!口感没有起锅好!但是不影响宝宝食用!
第四种做法:煮苹果
1.苹果洗净切成均匀的大小,枸杞、红枣、葡萄干洗净,一起放进砂锅,砂锅内入适量的冷水 。
2.大火烧开后,然后中小火煮20-30分钟 。
3.出锅前几分钟加入适量的冰糖,然后转到大火,使冰糖和水果充分融化、融合即可 。
###其它资料参考###做法:将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚 , 中间有果心的做螯 。将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀 。剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片 。用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形 。
苹果塔的切法
1、将苹果对半开,然后左右左右的切出均匀的V字形薄片;
2、将薄片按大小排列,依次推开,就成了苹果塔 。
一、苹果花的切法
将上步骤的V形薄片按大小叠起来 , 用牙签穿一下就成了一种漂亮的苹果花 。
二、扩展资料:
切苹果是有一定的讲究的,正常来说我们会把苹果切成一小块一小块的,这样堆积起来还是很好看的 。如果你想切得更好看的话,可以专门买那种模具来切,切的非常整齐,也很美观 。
###其它资料参考###玫瑰花“苹果”
原料:低筋面粉150克、黄油60克、细砂糖15克、水45克、 糖心苹果1个 、蜂蜜2匙 、白糖3匙 。
烹饪步骤
第一步:黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀;混合好的面粉像粗玉米粉的样子,倒入水,揉成面团 , 静置松驰15分钟 。
第二步:糖心苹果先切块,再切成薄片;蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来;派皮擀成薄片,切长条;将苹果片如图排列整齐
第三步:折叠起另一半派皮,卷成玫瑰花形状;依次做好,烤箱预热烤箱200度 , 中层,约40分钟左右即可 。
苹果蛋饼
原料:苹果2个 、鸡蛋4个 、鲜奶100毫升、糖25克、油适量
烹饪步骤
第一步:鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;苹果去核,切成花片 。
第二步:烧热平底锅 , 加入油,将蛋液倒入锅中用小火煎;然后将苹果片铺在蛋饼上,彻底熟后再翻过来煎,装盘切块即可 。
拔丝苹果
原料:苹果2个、鸡蛋1个、白糖150克、油50克(最后使用) 。
烹饪步骤
第一步:将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块 。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊 。
第二步:锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油 。
第二步:原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化 , 糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆 。
家庭蜜汁烤苹果
原料:苹果数个、枸杞10粒、冰糖100克 。
烹饪步骤
第一步:先把苹果核去掉 ;塞入适量的冰糖和枸杞 。
第二步:苹果皮用叉子均匀搓许多洞;烤箱预热至摄氏200度,烤约三十分钟,即可 。
自制苹果醋
原料:苹果3、冰糖适量、米醋适量 。
烹饪步骤
第一步:苹果用淡盐水清洗干净 。清洗过的苹果切片 。
第二步:准备干净无油的瓶子;往瓶内放一层苹果片然后放一层冰糖,依次放满一瓶 。放入米醋,没过苹果 。瓶口盖上保鲜膜,盖上瓶盖密封放在阴凉处3个月 。
