简单版水果月饼馅的做法步骤99.粘米粉放入烤盘送入烤箱170度烤2-3分钟即可熟了 。
简单版水果月饼馅的做法步骤1010.然后趁热放入水果馅中拌均匀即可 。
简单版水果月饼馅的做法步骤1111.水果馅就完成了,在检查揉一揉能成团即可,不用时放入保鲜袋冰箱冷冻保存,用时室温解冻方可制作月饼了 。
简单版水果月饼馅的做法步骤1212.揉一揉馅圆表面光华就可以了
###其它资料参考###准备一个苹果洗净去皮,切成碎?。?放入碗中备用,准备一个大碗,加入50g面粉、50g糯米粉,用48g左右的水和面,少量多次加入,搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒面,锅中加入20g白糖,将糖炒至融化,加入10g黄油,倒入苹果丁翻炒至软烂,加入适量淀粉水,炒至粘稠盛出,面团取出搓成长条,切成均匀的方块将苹果放里面包好备用
材料
牛奶50ml , 糖50克,蜂蜜10ml,低筋面粉100克 , 苹果半个 , 鸡蛋
做法
1、先做苹果馅:将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状 。
2、鸡蛋放到大碗里完全打发后,加入牛奶和蜂蜜,一次加一点,再加入面粉拌匀 。
3、平底锅抹上一层薄薄的油(用纸巾涂抹更均匀),倒入一大匙步骤(2)做好的蛋糊,以中小火徐徐加热至蛋糊表面冒出气泡或者看到边边有点翘起来,铲子可以顺利铲起饼边就好,把饼翻过来略煎一下就可以了(这个过程是需要点耐性的) 。煎好的饼皮应该一面是咖啡色,一面是米黄色的 。
4、饼皮放凉后,取两个大小相当的饼皮 , 在米黄色那面抹上苹果馅,对齐盖好就是Jelly秘制的苹果烧啦~
苹果馅怎么做
苹果馅的做法实际上并不难,首先需要我们把苹果给削掉皮,切成丁之后,放到热油锅里面炒,等到表面焦黄色的时候就可以备用 。在面粉里面需要加入适量的水,搅拌成面糊之后,我们再放上两个鸡蛋,继续搅拌均匀 。在锅里面刷上少许的油 , 烧到八成热的时候,这时候我们加入面糊,用铲子给摊?。?等到表面凝固发阴的时候刷一下油,翻个面 , 倒入苹果馅,需要占满饼面积的一部分 , 把饼子折叠一下就可以了 。
苹果馅的营养价值
苹果馅的营养价值还是很丰富的,首先在苹果里面,维生素C是很丰富的,而且维生素C是保护我们心血管健康的微量元素,还可以预防心脏疾病的产生 。
通过吃些苹果馅 , 可以起到防辐射的效果 , 特别是经常面对电脑的朋友们,经常吃苹果馅很不错 。
吃苹果馅之后可以起到生津止渴、益脾止泻的效果 , 在和胃降逆方面也同样很有好处 。通过多吃苹果 , 这样就可以起到预防感冒的效果 , 如果经常吃苹果馅,那么患上感冒的机率也会低非常多 。吃苹果馅是可以很好的改善呼吸系统,对于肺功能也有养生效果 , 可以很好的保护我们肺部健康 , 可以避免受到空气中灰尘,还有烟尘对健康的影响 。
在苹果馅里面 , 胶质和微量元素铬的量特别丰富,是可以保持血糖的稳定,而且通过吃苹果馅可以很好的解决心血管疾病对我们健康的影响,同时通过吃苹果馅可以很好的降低胆固醇问题影响 。而且吃苹果馅是可以帮助减肥的 。主要是因为苹果馅里面含有一定的酸性物质,可以帮助我们促进消化 , 苹果馅还可以帮助人体解决体内毒素以及垃圾及时的排出 。

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