世界茶王是什么茶

茶王是哪种茶?六安瓜片于2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣 。信阳毛尖于2007年在中国国际茶业博览会(郑州),信阳毛尖一举夺得“茶王”称号 。同年11月份在日本举办第二届世界绿茶大会上获得6个最高金奖、10个金奖和5个银奖,获2007年“世界绿茶大会”中国区绿茶金奖 。武夷大红袍被誉为“武夷茶王” 。茶王是属于绿茶还是花茶呢?
六安瓜片
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带 , 唐称“庐州六安茶” , 为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶 。
六安瓜片,为绿茶特种茶类 。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成 。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化 , 剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩 。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩” 。
信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类 。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一 。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县 。由汉族茶农创制 。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖” 。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效 。
1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比 , 取得绿茶综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王” 。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位 。2017年 , 中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名 。
名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨” 。
安化黑茶30问
1、什么是黑茶?
黑茶是我国六大茶类之一,是我国特有的茶类 。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料,经杀青、渥堆发酵、蒸压等经二十几道到三十道复杂工序制成的一大类茶叶的总称,是我西北少数民族的生活必需品 。因常加工成砖形成品,也称“紧压茶”、“砖茶” 。
2、什么是安化黑茶?
安化黑茶是采用湖南雪峰山脉的大叶茶树种为原料,经杀青、揉捻、渥堆、等四大工艺,经多道工序加工而成的毛茶和以其为原料蒸压成型的紧压茶的总称 。
3、除湖南外,我国还有哪些地方产黑茶?
云南普洱茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等 。
4、什么是三尖?
【世界茶王是什么茶】
三尖又称湘尖,其中包括天尖、贡尖、生尖 。一般为蔑篓散装茶,三尖原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品 。
5、什么是四砖?
我们通常所说的四砖是指:茯砖、花砖、黑砖、青砖 。
6、安化黑茶传统产品有哪些?
1>天尖、贡尖、生尖:采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,篾篓散装 。
2>花卷:千两花卷茶、百两花卷茶、十两花卷茶,其加工方法基本一致 , 均为人工踩制而成 。
3>花砖:由花卷茶演变而来 , 砖面四周印有花纹 。
4>黑砖:黑砖和花砖的压制工艺基本相同 。
5>茯砖:因在伏天加工,故称“茯砖茶”,其药效似土茯苓,被称为“茯茶”或“福茶” 。

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