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黑糯米要煲多久( 四 )

生活百科黑米


5、黑米所含铜都比大米高1~3倍；不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用 。
6、服用四环素类药物禁忌食用黑米 。
黑米粥的不同做法
一、绿豆黑米粥
材料：黑米（已泡发）、绿豆、冰糖
做法：将黑米和绿豆淘洗干净，待用 。高压锅里倒入水烧开 。倒入黑米烧开 ， 盖上盖，用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖 。倒入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖 。调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成 。
二、红枣玫瑰黑米粥
材料：黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几朵
做法：将黑米白米按1:1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮 。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮 ， 一定要一次把水加足 。等待粥煮开时，将红枣洗净去核 ， 切成?。?玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用 。粥煮开后，将红枣加入一同熬煮 ， 至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入 ， 溶化 ， 起锅前将玫瑰花瓣撒入 ， 搅拌均匀即可 。
三、红豆花生黑米粥
材料：红豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米
做法：红豆 ， 花生，黑米，糯米 ， 大米等量 。我是用手抓的一小把 。将各材料洗净，用水泡一小时左右 。放入电高压锅中，加适量水 ， 我加了一块冰糖，冰糖比较大块就一起煮了 。按下煲粥键，半小时左右就熟了 。

###其它资料参考###在早上喝汤对人体的好处十分多，尤其是黑米粥，该食材的关键食物便是黑豆和黑豆及其花生仁这些，和黑米粥能够具有补血补气的功效 ， 孕妇对其服用能够具有保产育胎的作用，对胎宝宝人的大脑的生长发育也是有挺大的协助，但是黑米粥熬料是需要花销很多时间的，那麼黑豆粥煮多久才熟？
一、黑米粥煮多久熟
一般要一小时，假如喜爱粘稠温和的口味两小时也均可 。
1、煮粥前侵泡留宿
熬粥时，以便让黑豆迅速地炖烂变松，最好是先提早侵泡，让黑豆充足消化吸收水份 。夏季自来水侵泡一个夜里，冬季则是侵泡两白天黑夜 。再用压力锅熬煮，只需要20分钟上下就可以炖烂 。用压力锅熬煮 ， 口味更温和 。
2、熬料1钟头—2钟头均可
提前准备主要材料：黑豆150克老红糖15克 。随后锅中添加约1500ml凉水，将黑豆放进，先用灶火烧滚，再改成文火熬煮1钟头 。待粥粘稠时，放进老红糖调料，再稍煮一会儿，就可以盛起服用 。消化不良的人不必吃未炖烂的黑豆 。病后消化吸收工作能力弱的人不适合急切吃黑豆，可吃些黑米来调理 。
黑米粥具备补气补血，健脾胃暖肝、滋补肠胃，养血活血化瘀，养肝明目等作用 。常常服用黑米粥 ， 有益于预防头晕目眩、眼花、贫血、白头发、眼病、腰酸腿软、肺燥咳嗽、大便不通畅、小便不畅、肾虚水肿、食欲不佳、脾胃虚寒等症 。因为黑豆所含营养元素多集聚在灰黑色表皮层，故不适合深度加工 ， 以服用黑米或标准三等米为宜 。
二、黑米粥怎么做好吃
老红糖黑米粥：
提前准备原材料：黑豆150克、赤砂糖15克
作法：
1、将黑豆清洗干净(黑豆需提早侵泡一夜)，捞出，凉干水份 。
2、在锅中添加约1500ml凉水，将黑豆放进 ， 先用灶火烧滚，再改成文火熬煮1钟头 。
3、来到粥变粘稠时，放进老红糖调料，再稍煮一会儿，就可以盛起服用 。
以上便是老红糖黑豆粥的做法了，其作法简易，且口味非常好 ， 大伙儿有时间得话能够试一试哦 。

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