排骨炖玉米加什么好吃

玉米排骨汤需要放什么材料?玉米排骨汤需要放的材料有:排骨、玉米、大葱、火麻油、盐、姜、蒜等 。
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖 。而玉米排骨汤营养丰富,滋味独特 。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中 , 玉米的营养价值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的 。值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米 , 鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多 。
排骨汤的做法比较多样,可以加入不同的配菜一起炖 。今天教大家一道玉米炖排骨,除了有玉米和排骨之外,还有西兰花,这道菜色香味俱全,而且口感也比较清淡,大家都可以吃 。玉米炖排骨的做法并不难,有兴趣你也可以试试 。
排骨怎么炖好喝
食材:
玉米1个、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100克、姜片适量、料酒5克、盐2克、鸡精1克 。
玉米炖排骨的做法:
1、玉米切段再对半切开,西兰花切块,胡萝卜切滚刀块;
2、锅中加适量清水,放入排骨、料酒5克、姜片适量,大火烧开煮3分钟,捞出;
3、炖锅中放入姜片、排骨、玉米、胡萝卜,再加适量水炖1小时 , 放入西兰花炖20分钟;
4、调入盐2克、鸡精1克拌匀,盛出 。
小贴士:
排骨在炖之前,可以放入水中浸泡一下 , 然后入锅焯水几分钟 , 加入姜片可以去腥 。
###其它资料参考###排骨汤煮点玉米可以加一些西红柿,下面来看看做法和步骤很简单的:
【番茄玉米排骨汤】
食材:
排骨2根、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适量、香葱1根
做法:
1、玉米切小块、土豆切小块用水浸泡出淀粉,番茄去皮切小块,排骨斩小块,冷水下锅,加入姜片和大葱、1勺料酒,焯去血水,捞出洗净 。
2、锅中放少许油,放葱姜爆香 。
3、加入排骨翻炒 。
4、放入番茄和番茄炒出汁,加入1勺生抽,1勺蚝油调味炒匀 。
5、把食材转入电压力锅中,倒入适量清水,加土豆和玉米,盖上盖子 。
6、煮好后,再加入适量的盐调味 , 撒点葱花即可 。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。而玉米是杂粮对身体也很好 。番茄含的“番茄素” , 有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能 。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。所以这三种搭配在一起炖汤是营养价值很高的一道美食 。
###其它资料参考###1、食材:排骨适量、玉米两个、香菜适量 。
2、将排骨焯水后待用 。
3、败将洗净后切片备用 。
4、玉米洗净后切段备用 。
5、将焯好水的排骨倒入高压锅内,加入备好的玉米 , 姜片倒入清水,加入炖排骨的中药料,然后按排骨键 。
6、白洗净的香菜切段备用 。
7、待两小时后 , 排骨就炖好了 。然后加入盐、麻油、香菜 。
8、以上就是美味排骨炖玉米好吃方法 。
###其它资料参考###1、主料:排骨750g、玉米1根 。
2、辅料:葱适量、花椒适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、大料适量、冰糖适量、酱油适量、老抽适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量 。
3、准备食材,排骨焯水 , 玉米切段,葱、姜、蒜、花椒、辣椒、大料适量 。

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