糯米和什么搭配煮粥最好21、糯米和红枣都是性温、味甘的食物,两者搭配煮粥,经常适量食用,可温中祛寒、温暖脾胃,对脾胃气虚有较好的改善作用 。
2、煮糯米粥时,适当加一些百合,对身体非常有益,因为糯米中的铁与百合中的叶酸都有益于维持红细胞的'正常功能,经常食用,对恢复肌肤血色很有助益 。
吃糯米对身体有什么好处
糯米常用来包粽子或熬粥,是家庭常用的粮食之一 。中医认为,糯米能够补养人体正气,起到御寒、滋补的作用 。古代医书中有记载"糯米粥为温养胃气妙品” , 因此患有神经衰弱及病后、产后的人食用糯米粥调养 , 可达到滋补营养、健脾养胃的效果 。
糯米的人群宜忌
一般人皆可食用,但糯米不易消化,一次不宜吃得过多,消化功能比较弱的老人、儿童以及肠胃疾病患者不宜多吃 。
###其它资料参考### 糯米配着什么料好吃
糯米配着什么料好吃,相信有不少人都喜欢吃糯米做的食物 , 是一种相当滋补的谷物,很多食物可以和糯米搭配,有的食物和软糯的糯米搭配起来更美味 , 以下分享糯米配着什么料好吃 。
糯米配着什么料好吃1糯米与红枣:二者煮粥可调节贫血、营养不良,是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食 。
糯米与香芹:糯米粥熬好后加入香芹,好处多多 。香芹具有通气、强肾、利尿的作用,它含有丰富的粗纤维,能促进肠道蠕动,有助于肠胃的排毒,还可以起到清凉消肿、清新口气的效果 。
糯米与板栗:二者与水同煮至熟烂成粥,早餐食用 , 对腰腿软弱,反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效 。
糯米与枸杞子:二者同时水煎食用,喝汤食糯米及枸杞子,每日食两次,可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状,还有滋补肝、肾、肺及明目的作用 。
糯米与葡萄干:糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症 。
糯米与茯苓:将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末,同食,适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人,有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用 。
养生功效
糯米味甘、性温 , 入脾、胃、肺经具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效 。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用 。
营养功效
糯米性甘平 , 能温暖脾胃,补益中气、对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品” 。糯米有收涩作用 , 对尿频盗汗有较好的食疗效果 。
营养价值
糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用 。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品 。
糯米配着什么料好吃21、糯米搭配蜂蜜—补血、美容
糯米和蜂蜜都是滋补强身的'佳品,将两者搭配食用能够起到补血养身、美容养颜的功效 。
2、糯米搭配红豆—改善脾虚腹泻
糯米能够利水养脾,红豆能够止泻消肿糯米搭配红豆食用,能够有效的缓解脾虚腹泻以及水肿症状 。
3、糯米搭配山药—益于五脏
糯米可以敛汗健脾,山药能够益肺补肾两者搭配食用,可以有效的补益脾胃、敛汗止渴、益肺补肾 。
4、糯米搭配红枣—散寒补血
糯米与枣都具有补血健脾的功效,一同食用不仅口感香甜,还能健脾暖胃、温中驱寒、补血益气,可以辅助治疗体虚气弱、心悸失眠等症 。
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