玻璃茶具搭配什么茶托( 四 )


在众多玻璃茶具中,最常见的就是茶杯 。用茶杯来冲泡茶叶,茶汤之色 , 茶叶之姿,还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移,皆一览无余 。所以,各种细嫩的名优茶叶用玻璃茶杯来冲泡 , 是非常具有欣赏价值的 。
高档的名优茶,特别是绿茶 , 应用透明的玻璃杯冲泡 。边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣 。使用玻璃茶具泡茶,集色、香、味于一杯中 , 充分满足了人们品茶赏茶的需求 。
###其它资料参考### 玻璃茶具是很常见的一种泡茶工具,实用性强,外观也很时尚 。玻璃茶具可以用来泡花茶、绿茶、红茶等 , 适宜一遍泡茶一遍观赏 。千万不要因为是玻璃茶具而不注意方法,一起来了解下吧 。
玻璃茶具可以泡什么茶玻璃茶壶通体透明 , 用来冲泡茶叶 , 茶叶舒展之姿、茶汤莹润之色皆能一览无遗 。所以,各种细嫩名优茶叶都适合用玻璃茶壶来冲泡 。
主要适于泡的茶有:花茶、绿茶、红茶、水果茶、养生茶及工艺花草茶等系列,具有较高的观赏性和趣味性 。
花茶花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰 。营养学专家认为,常喝鲜花茶可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力 。泡花茶最适宜的是用透明精致的玻璃壶,用沸水冲泡 。在泡茶的过程中,可以感受到花茶在水中飘荡 , 唯美婉转,对于身心都是一种熏陶与享受 , 能够给我们一个泡茶的享受与品茶的触动 。
绿茶绿茶是我国茶叶品类中占比最重的 。用玻璃茶壶冲泡绿茶要注意两点 。第一泡绿茶时不要加盖壶盖,第二泡茶的水温不宜过高,约在80℃左右即可 。这是因为绿茶多采摘在谷雨或者清明前的茶树嫩叶,细嫩的茶叶 , 当然就怕高温了 。如果水温过高的话,就把茶叶泡坏了 。
红茶红茶 , 特别是红碎茶 , 也宜用玻璃茶壶冲泡 , 使红艳的茶汤更加诱人 。红碎茶属于国际茶叶市场的大宗产品,在搭配花草茶或者天然香料冲泡时,如果使用西式的玻璃茶壶,美感尤著 。
玻璃茶具泡茶的方法是什么1、温壶将沸水冲入壶中,温热壶的同时清洗茶壶,同时清洗壶盖和内胆
2、温杯用壶中的水温烫品茗杯,在用茶夹夹住品茗杯温烫完毕之后,将温烫品茗杯的水倒入废水孟中 。
3、欣赏干茶由茶罐直接将茶倒入茶荷,由主人奉至客人面前,以供其观看茶叶形状,闻取茶香 。
4、放入茶叶将茶荷中的茶叶投入壶的内胆中,茶量依据客人的人数而定 。
5、冲泡提壶高冲入壶中,激发茶性,使干茶充分吸收水分,茶的色,香,味都会挥发出来 。可以用手轻轻摇动内胆几次 , 让茶叶充分冲泡,茶汤均匀地出来 。
6、分茶将玻璃壶的内胆取出来,放在一旁的茶盘中 。摆好品茗杯 , 将壶中的茶汤分别倒入品茗杯中,不宜太满 , 倒至杯子的七分满为宜 。
7、品饮先闻茶香,然后小口品饮,停留口中片刻 , 细饮慢品 , 充分体会茶的真味 。
完成上述步骤之后 , 最后还需要将内胆中的茶叶倒掉,再用开水把壶及品茗杯洗干净,放回原位 。
玻璃茶具的三种泡茶手法定点低斟使用这种方法冲泡茶叶时,如果是散茶,要向没有茶叶的地方注水,细流慢冲,茶叶的内涵物质会缓慢的释放出来,冲泡出来的茶汤口感更加的有细腻度,如果冲泡块状茶,每次的注射点要在茶叶上 , 这样可以让紧结的块状茶更加舒展 , 呈现出来的茶汤也更加饱满 。

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