桔红茶怎么做( 二 )


功效:具有改善气血不足,增强体力的功效,使元气尽快恢复 。
牛奶红茶
材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克
制作方法:
1、首先将红茶放入锅中,然后加水煎煮5分钟;
2、其次将红茶叶过滤掉,在用另外一只锅煮牛奶;
3、最后在牛奶煮沸后加入茶汁,并再加入食盐搅拌;
功效:每天早上喝一次,具有补充气血 , 强身健体的功效 。

###其它资料参考###柑红茶:顾名思义,是柑橘和红茶的组合 。投放2克的二红皮或大红皮放入白瓷壶或盖碗中,用100度水温浸泡两遍,加上8克的茶叶,90度洗茶1遍,第1—第3泡用90度的水温冲泡出汤 , 出汤时间大概4秒左右,前3泡先品柑红茶的茶味,茶味中带有祁门香特有的兰香; 第4—第6泡用93度水温出汤,出汤时间视个人口味而适当延长,不宜浸泡时间过长,但合适的浸泡时间和水温不仅使茶汤汤色红艳明亮,而且祁门特有的兰香味芬芳宜人,回甘度好、滋味更宜人,此时柑红茶的茶味和陈皮的香味甜味更为融合;第7—第9泡用95—98度水温冲泡 , 浸泡时间稍为加长至6-7秒,此时柑红茶的滋味和陈皮的香甜味更升华到另一种层次,茶汤更为红艳明亮,有不一样的风格和口感 。享受着柑红茶的口感,欣赏着白兰地的汤色!个人比较推荐一品禅柑普茶公司的柑红茶!
###其它资料参考###材料
用量
百花畔印尼红茶6克
水(泡茶250ML,煮水果150ML)400ML
金橘12个
小苹果1个
小甜橙1个
桂花少许
砂糖5g
做法
1. 金橘及苹果盐水浸泡10分钟,切成小块,金橘去籽,橙子每瓣切开两半,洒上桂花及砂糖拌匀 , 腌半个小时 。(煮好后,便知为何橙子切两半了)
2. 把腌好的水果置小锅中 , 加入约150ML水,开中火煮至沸腾后转小火煮3-5分钟 。(苹果先煮一会再加入金橘更好哟,煮水果的途中应去泡茶,6克印度尼西亚红茶,250ML开水 。)
3. 把煮好的水果连汤带果倒进温热过的茶壶,然把冲泡好的茶汤倒入,用茶匙轻轻搅匀,便可饮用啰 。
###其它资料参考###用料:小蜜橘7个,红茶700ml 。
具体步骤:
1、小蜜橘7个,剥好,把橘子捣烂一点,这样煮的时候比较容易煮出汁 。
2、红茶泡好(大约600ml),然后把红茶和橘子倒进锅里(可以丢两片橘子皮),注意煮的时候盖上锅盖,防止水被煮干 。
3、先大火煮至沸腾,再小火煮25-30分钟,中途可以用勺子轻轻捣一下橘子
4、用勺子舀一点水,呈橘黄色且较浓稠 , 橘子茶就好了 。
###其它资料参考###橘红的简介橘红,中药名 。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮 。秋末冬初果实成熟后采收,用刀削下外果皮,晒干或阴干 。
本品呈长条形或不规则薄片状,边缘皱缩向内卷曲 。外表面黄棕色或橙红色,存放后呈棕褐色,密布黄白色突起或凹下的油室 。内表面黄白色,密布凹下透光小圆点 。质脆易碎 。气芳香,味微苦、麻 。
橘红,辛能横行散结,苦能直行下降,为利气要药 。盖治痰须理气,气利痰自愈,故用入肺脾,主一切痰病,功居诸痰药之上 。佐竹茹以疗热呃,助青皮以导滞气,同苍术、厚朴平胃中之实,合葱白、麻黄表寒湿之邪,消谷气,解酒毒,止呕吐,开胸膈痞塞,能推陈致新,皆辛散苦降之力也 。
橘红的食用处理方法橘红泡饮都是用橘红干果的,鲜果不能食用 。
橘红的做法二陈汤
药物组成:半夏汤洗七次、橘红各五钱(各15g)、白茯苓三钱(9g)、甘草炙一钱半(4.5g)、生姜七片、乌梅一个 。

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