3.再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘 。
4.放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可 。
三.西芹腰果
食材：鸡胸肉，淀粉(团粉)，老抽，黄油 ， 生腰果 ， 姜丝 ， 蒜白 ， 泡椒 ， 丁芹菜，鸡精，十三香粉，料酒(黄酒)，葱花
做法：
1.鸡胸肉切?。?用淀粉、老抽抓匀腌一会 。入油锅滑至六成熟捞出沥油 。
2.锅放少许油，烧至八成热，将生腰果放入，转中火，炸至金黄捞出沥干油 。
3.锅坐油，爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香 ， 下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒 ， 加入腰果、调入鸡精、十三香粉 ， 料酒 ， 撒葱花拌匀即可 。
四.洋葱炒蛋
食材：洋葱一个 ， 鸡蛋两个 ， 调料，料酒1茶匙 ， 生抽1汤匙
做法：
1.准备洋葱和鸡蛋
2.洋葱切丝 ， 鸡蛋加入料酒打散
3.锅中放油，油热后，倒入鸡蛋滑散取出
4.再放入洋葱
5.加入少许生抽翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋
6.翻炒均匀即可出锅 。
五.银耳莲子汤
食材：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量
做法：
1.银耳用清水泡开 ， 将底部泛黄的硬结剔出 ， 然后撕碎备用 。一般就用三、四朵即可 。
2.莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好 。
3.汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水 。
4.将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火 ， 加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅 。
5.莲子易熟稍后放入 。
6.开锅后继续熬煮 ， 直到银耳胶化，汤粘稠即可 。
六.木耳炒山药
食材：山药，黑木耳，油，盐，红椒 ， 香葱
做法：
1.黑木耳泡发再洗净 。
2.山药去皮后，切薄片然后放水中浸泡 。
3.红椒切块，香葱切段 。
4.炒锅入油 ， 油热后，放入椒块、葱段煸香 。
5.倒入淮山片，边炒边洒水大火翻炒2分钟 。
6.加入木耳，同样边炒边洒水大火翻炒至熟 。
7.加入盐炒匀即可出锅 。
七.西兰花炒胡萝卜
食材：西兰花、胡萝卜、盐、蒜片
做法：
1.西兰花、胡萝卜洗净切好 。
2.将西兰花焯下 。
3.锅中倒油 ， 放蒜片爆香 。
4.放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜，喜欢吃蚝油的可以放些蚝油 。
5.最后加盐调味，装盘 。
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###其它资料参考###1、番茄
含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物 。
2、菠菜
菠菜是一种含铁量极高的蔬菜，经常被女性用来当做补血的食物 ， 平时如果发现自己贫血的话可以用菠菜炒猪肝来食用，这样的补血效果是很不错的 。并且菠菜也是一种可以降低血压的食物，如果是属于那种高血压的患者不妨在日常的时候多吃点菠菜来降低血压 。
3、芹菜叶
平时的时候吃芹菜的时候不要再把芹菜叶给折掉后扔掉了 ， 因为芹菜叶的营养也是很多的 。平时的时候如果吃点芹菜叶的话可以帮助起到降血压的效果的，是一种降血压必不可少的蔬菜之一 。
5、海带
内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇；海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压；海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用 。
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