禁止餐饮业采购加工和销售的螺类是什么
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、白螺或者麦螺 , 有的地方还称为割香螺、甲锥螺、小黄螺 。织纹螺属软体动物门 , 腹足纲,织纹螺科 。
织纹螺的外形特征是尾部比较尖且细长,长度大约为1厘米左右 , 宽度大约为0.5厘米左右,厣约指甲盖大小 。
织纹螺主要部分在浙江、广东、福建等沿海地区,一般会生活在近海礁石的附近或者是泥沙的底布 。
###其它资料参考###致命织纹螺 。
织纹螺体内有大量毒素,一颗小的织纹螺有可能导致人丧命,至今还没有特效药可以治疗 。每年春夏季的时候毒性是最大的 , 食用后可引起头晕,呕吐,口唇及手指麻木等中毒状态 。潜伏期最短为5分钟最长为四个小时 , 国家卫生部已明确命令禁止经营销售织纹螺 。他的别名又称麦螺,白螺,甲锥螺,在全球分布 。
织纹螺事件 。
在福建莆田民间甚至还流传着吃织纹螺过节的习俗,每到织纹螺旺产季节都会有大量的人去宣传织纹螺不能吃,市场监管局和警察都会严厉打击售卖织纹螺 。前不久就在浙江三门县打击了一支非法买卖织纹螺的团伙,抓捕犯罪嫌疑人二十余人,缴获八百多斤的织纹螺 。这个数字真的很恐怖了,想想吃一颗都可能丧命,八百多斤多么可怕的数字 。织纹螺体内有跟河豚一样的神经毒素,虽然明令禁止织纹螺,但也会有大量的人因吃织纹螺而导致中毒 。2007年的时候就有六名患者聚餐是吃了有毒的织纹螺进了急诊室;2012年的时候浙江有一人因吃织纹螺导致中毒身亡,其余七人脱离危险 。
织纹螺的分辨 。
而分辨织纹螺也十分的简单,根据他的外形特征,我们就可以明确的知道他就是织纹螺 。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,厣约指甲盖大小 。壳面常具有1~3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色 。织纹螺还有个显著的特点,螺口对着自己,可看到它的螺纹是逆时针旋转的 。
总结 。
近期我国不少地区都发生因食用织纹螺而中毒的事件 , 造成人员中毒死亡的严重后果 。温岭市、玉环县近年曾连续发生几起食用织纹螺中毒事件,但部分群众仍心存侥幸地食用 , 给食品卫生安全带来极大隐患 。在这里也呼吁大家一定要爱惜生命,做一个遵纪守法的好公民 。
###其它资料参考###1、织纹螺是一种有毒生物,其毒素主要来自摄食的有毒藻类或其他有毒物质如河豚毒素等,并在其体内富集而被毒化 , 每年春夏季其毒性更大 。织纹螺引起中毒的主要是神经性毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时 , 死亡率极高 。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物 。误食织纹螺后 , 如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应立即到医院就诊 。所以目前严禁食用 。
2、如何区别织纹螺?
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,瑞安人称乌螺 , 外形特征表现为尾部较尖,螺体细长 , 长度约1厘米,宽度约0.5厘米 。
###其它资料参考###海螺脑不要吃 , 海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西,在螺肉里,吃多了容易头晕恶心 。
拓展资料:
1. 海螺属软体动物腹足类 , 软体动物门 。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺 。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级 。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 , 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品 。
相关经验推荐
- 牛奶和可乐能一起喝吗 牛奶加可乐会不会中毒
- 锥螺炒多久
- 炒田螺要炒多久才熟
- 田螺怎么用牙签吃
- 幽门螺杆菌是什么 幽门螺杆菌为什么会引起胃病
- 碧螺春真假怎么分辨
- 碧螺春怎么区别新茶和陈茶
- 幽门螺杆菌会传染吗 幽门螺杆菌必须根治吗
- 家里怎么养螺蛳
- 山坑螺不能和什么同吃
