隔水炖盅怎么煮米饭？隔水炖盅煮米饭的做法：
一、材料
大米100克、水50ML
二、做法
1.
大米，加水，浸泡半小时 。
2.
炖盅隔水炖 ， 一小时 。
3.
再焖半个小时即可 。
1、首先把米放入炖盅内，加水，用勺子划动，洗干净，把水倒掉 。
2、米量大概在炖盅的五分之一 。
3、加入清水，没过米5厘米高 。
4、炖锅内加水，到水位线 。
5、盖上盖子 ， 把炖盅放入炖锅内 。
6、盖上锅盖，功能选择“蒸”蒸米饭的功能在此例图的炖锅中 ， 是0.8小时 。
7、最后就蒸好了，详见下图 。
###其它资料参考###可以蒸饭的，具体操作如下：
1、首先 ， 把一量杯的大米准备好，如下图所示 。
2、然后，把量杯的大米倒进去，如下图所示 。
3、再加入适量的水，没过米5厘米高左右，如下图所示 。
4、用勺子淘米2到3次左右，如下图所示 。
5、完成后，把盖子盖上，如下图所示 。
6、接这，再锅中加入一杯水，如下图所示 。
7、再把炖盅放进去，如下图所示 。
8、盖子盖子，如下图所示 。
9、点击“精华炖”，如下图所示 。
10、把时间设置到1.3即可，如下图所示 。
11、时间到后，用夹子把炖盅夹出去，如下图所示 。
12、最后，把炖盅盖子取出来，如下图所示 。
13、这样就完成了，看看效果，如下图所示 。
###其它资料参考###电炖盅怎么用，在夏天酷暑的时候，拥有电炖盅来自己为自己煲汤解暑相当方便 。电炖盅怎么用其实是有一点小窍门的，只要吃货们细心的研究电炖盅，就一定会找到使用的窍门的 。要注意电炖盅上面的按键设置，了解透彻每个按键的相关功能 ， 然后再进行使用 。使用过程中要准守电炖盅的使用注意事项，防止发生安全问题 。
电炖锅受热非常的缓慢，不像高压锅那样来得很快 。在头天晚上或者下午吃早上放 ， 这样都行的 。开小火进行炖煮，一般肉需要6小时左右才能做好，而想银耳之类的食物，需要8小时左右才能做好 。在时间上可以根据自己的需要来进行安排 。
如果是比较着急吃，可以用现将食材煮熟之后 ， 在放在陶瓷里面煲汤，这样能够煲出比较味美的汤来 。加水的时候要注意上面的最高水位线，基本上到那个地方就可以不用再加水了 。如果食物没有煮熟，那么可以再往里面加上食量的水，继续炖煮 。用完之后要记得清理干净电炖盅上面的杂物 。
电炖盅通过电加热食物 ， 慢慢的对食物进行渗透，根据不同的烹饪需求，来选择不同的烹煮方法 。如果是想快一点吃，就选择高档位来进行加热，这样能够快一点煮熟食物 。如果是有时间等待 ， 就选择低档位进行烹煮，这样食物的味道会更加的.鲜美 。
电炖盅除了可以煲汤，还可以用它来做饭煮肉 。可谓是一物多用的，将原材料放进锅中，把水适当的掺杂进去 ， 放上佐料，开大火猛煮 。等到肉块熟的时候，打开盖子收汁就可以了，这样做出来的食物肥而不腻 。
【炖盅怎么做饭】
除了以上的功能，电炖盅也可以用来对食物进行保温 。先用大火把冷锅进行加热 ， 然后变成小火把需要保温的食物放在里面 ， 一般情况下电炖盅中的食物水分是不会流失的，还是能够保持好之前的原汁原味 ， 而且东西还是暖暖的 。
###其它资料参考###原料：大米500g、水以漫过米20%为准
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