好了，开始煮了 。先把玉米一个一个地码好，记得 ， 最下面放较老点的玉米，较嫩的放在最上面 ， 如果玉米过长的话，可以把头上的那点用刀切掉 。
好了，码好后，准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖，记得，放一点点就行，因为玉米煮的时候，本身就会出糖 。
放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了 。这个时候，把锅封鉴别能力了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物 。这样不至于漏气 。
问题九：怎么煮玉米甜嫩又好吃方法是：
一、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡 。新买回来的玉米，去掉 外面的一层老叶子 。留着一些包着玉米的内部嫩包衣
二、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟 。三、30分钟 ，玉米出锅，放凉即可使用 。
小窍门：让玉米甜嫩又好吃的小窍门就是：1.带着玉米叶一起煮 2.煮30分钟 。
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等 。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子―谷胱甘肽 。国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果。日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低92% 。
问题十：怎样煮玉米棒才好吃玉米营养丰富是地球人都知道的事，但地球人也许不知道的是，玉米含有的各种营养中，有一个叫尼克酸的东东 。它能帮助人体维持神经系统 ， 消化系统和皮肤的正常功能 。尼克酸缺乏，可能会引起一些精神错乱 ， 幻听，幻视等症状还有口角炎，舌炎 ， 以及皮肤上的癞皮病 。
多吃粗粮是我们获取尼克酸的主要途径 。玉米中尼克酸的含量比其它粗粮要高很多 。
而加上这么一点小苏打，就能够让玉米里的尼克酸加倍释放 。同时 ， 小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1，B2，避免营养流失 。
步骤：
1.玉米洗净掰成小段放进锅里，加适量水，开火 。
2.再往煮玉米里加少量的小苏打 。份量不要多，一点点就可以 ， 否则会有碱味 。
【火锅煮玉米要煮多久】3.水开后再继续煮5分钟后关火，稍微闷一会再捞出 。
你现在知道怎么煮玉米棒好吃了吧!煮玉米就要放点小苏打!
###其它资料参考###1.玉米洗净剁块；
2.把烧开的水倒入汤锅里，先下入玉米煮开 ， 调入盐、鸡精,泡面的调料包；
3.虾洗净装盘；
4.金针菇去根部洗净，春菜洗净；
5.丸子洗净待用；
6.米血洗净切片备用；
7.五香卷切后片备用；
8.韭菜摘洗干净装盘备用；
9.鲜香菇洗净捏干水分切片；
10.把香菇贡丸倒入汤锅里与玉米同煮；
11.待玉米与丸子都断生后，即可食用，想吃啥就涮啥了 。
12.把蒜末装入碗里，倒入酱油、醋作调味汁 。
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