茶具与什么相搭( 六 )


2、陶瓷材料是由经历长期水热变化的花岗岩所生,是一种由石英,绢云母 , 高岭土,长石和其他矿物组成的聚合物 。矿物质含有更多的玻璃相 。其中包含的成分已构成瓷器的元素,并具有瓷器制作和烧制所需的性能 。就实际功能而言 , 紫砂茶具的功能对于陶瓷茶壶来说也是不可能的 。
3、紫砂茶具的烧成温度一般为1160摄氏度-1200摄氏度,而陶瓷茶具的烧成温度约为1200摄氏度-1400摄氏度,远高于紫砂茶具的烧成温度 。紫砂茶具和陶瓷茶具之间的烧成温度差异也给成品带来一定的差异 。陶器未完全烧结,瓷器基质已完全达到瓷器水平 。因此,制成的紫砂茶具敲打时声音低沉 , 硬度差;而制成的紫砂茶具敲打时声音清脆,优美 , 响亮,硬度高 。用钢刀很难在表面留下刀痕 。
4、紫砂茶具不具有透明性,即使它像蛋壳一样薄,也不可能透明 , 并且无论其厚度如何,陶瓷茶具都是半透明的 。
紫砂茶具的内部或外部没有上釉 , 它的毛孔细?。?透气性好,但不透水,吸附力强 。紫砂粘土具有出色的延展性和可塑性,并且成品具有紧密的盖子,间隙很小,从而减少了含霉菌的空气进入茶具当中 。
在紫砂锅中煮茶时改变口味并不容易,即使在高温下也可以保持几天不变,因此我很喜欢紫砂茶具泡出来的茶 。

###其它资料参考###选择茶具,首先要了解茶叶的茶性、品茗的环境、人的多少 。雅致的茶具冲泡品饮香醇的茶品 , 两者相得益彰 , 使人在品茗中得到精神享受 。茶具的形状、色彩的搭配,质地的选择均应与品茶环境、茶席铺垫、插花等共同营造的品茶环境相和谐 。

###其它资料参考###除了紫砂壶,其实还有玻璃杯和白瓷都是普洱最佳的搭档 , 这两种茶具可以让茶的汤色最大程度上吸引你的眼球 , 让你对这种如金子般的生茶和如红酒般的熟茶让你陶醉,当你看着手中微微泛着灵气的茶汤 , 你难道不会爱上他们吗?我就是这样爱上普洱茶的 。
###其它资料参考###乌龙茶类茶具搭配
对于乌龙茶而言,则建议采用紫砂类的茶具 , 主要是乌龙茶的冲泡要一个持续的高温才能使茶叶中一些营养物质更快的析出,而紫砂壶保温性能良好,完全契合乌龙茶的冲泡需求 。
衣服可以女生可以选择穿浅色旗袍或者白色飘逸的衣服 。
###其它资料参考###乌龙茶
目前市面上最大众的乌龙茶无非就是铁观音、大红袍、凤凰单枞等 , 这里不做更多的介绍了 。乌龙茶的冲泡工具目前就是盖碗和紫砂壶 。泡法也基本差不多,能够控制的就是茶叶投放量、水温、出水时间,这和厨师做菜是一样的 , 放多少盐、用什么火、把控火候 。那么高级一点的茶艺师,自然就是在动作和情感表达上更丰富了一些 。
盖碗 , 堪称万能泡茶利器 。只要把握好各种茶的特点 , 就能够泡出好茶 。盖碗泡茶可能是最能接近茶叶原味的方法了 , 所以现在在评审铁观音的时候大多都已经用盖碗冲泡了,可操作性强,易于评品茶香 , 能清晰观察叶底 。这样泡茶,能影响茶叶品质的客观因素就相对低很多了 。
红茶
红茶也有盖碗的冲泡方法,也可以这么说 , 目前还没看到有不能用盖碗冲泡的茶 。这里要说到的是玻璃过滤茶具 。目前是比较流行的,因为简易方便,但口感又比保温杯要好很多 。对比起那种快速壶,还有一个十分重要的因素,时尚美观,又不失情调 。

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