经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

黄豆烧多久可以吃吗

生活百科黄豆

黄豆需要煮多久能熟？？黄豆煮前用水泡2-3小时 ， 煮熟会很快，一般是水开后煮10分钟即可 。
没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟 。因为没用水泡过的黄豆是干的 ， 一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点 。泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右 。
扩展资料
饮用豆浆需记禁忌
1、忌不彻底煮开：
因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用 ， 会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。
2、空腹饮豆浆：
最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉 ， 营养成分不能被宝宝充分吸收 。
参考资料来源：展资料人民网-黄豆豆浆食用有六忌 可别因小失大
1、没有用水浸泡过的黄豆需要大火煮20分钟后用文火煮30分钟，再用大火煮10分钟，一共需要1小时 。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点 。
2、普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后 ， 中火再煮20分钟即可 。如果是使用农村做饭用的大铁锅煮浸泡好的黄豆 ， 一般需要10分钟 。需要注意的是，黄豆要用水浸泡至少3小时 。
3、高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上高压阀 ， 再煮8~10分钟就熟了 。高压锅煮没有泡过的黄豆，煮开了以后盖上高压阀，再煮20分钟即可 。
###其它资料参考###1、没泡的干黄豆需要大火20分钟 ， 文火30分钟再大火10分钟，预计1小时 。建议还是泡一下，这样黄豆还是好吃点 。
2、泡开的黄豆只需要10分钟的大火，如果是大锅还不用10分钟 。黄豆要泡开至少3小时 。
3、高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8—10分钟就熟了 。普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就差不多要熟了 。
4、没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟 。因为没用水泡过的黄豆是干的 ， 一般不容易煮烂，所以耗费的时间要常一点 。
###其它资料参考###1、视情况而定 。没泡过的干黄豆需要大火20分钟，文火30分钟再大火10分钟，预计1小时 。泡开的黄豆只需要10分钟的大火 。黄豆要泡开至少3小时 ， 高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开后盖上帽子 ， 再煮8-10分钟即可 。
2、大豆，豆科大豆属植物 ， 原产于中国，世界各地皆有栽培 。其植株高30~90厘米 ， 茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛，叶通常具3小叶，托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2~20厘米 。总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花 ， 花萼披针形 ， 花紫色、淡紫色或白色 。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2~5颗，椭圆形、近球形 。
3、大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类 。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带 。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来 。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的 。
###其它资料参考###1、黄豆需要煮10分钟左右才能煮熟 。黄豆是豆科大豆属的一年生草本，含有大量的营养物质，并且一般为干制品，所以在食用前需要浸泡，但是浸泡的时间不宜过长，一般在15个小时以内为佳，时间过长容易导致黄豆变质 。

相关经验推荐


上一篇：凉泮蛹怎么做

下一篇：牛奶蒸鸡蛋有什么功效