牛奶燕窝用什么牛奶好( 六 )


材料
"干燕窝 3克","花生 3两","牛奶 500毫升","冰糖34粒",
做法
1:将干燕窝先用清水洗一遍 , 再用清水浸泡3-4小时,用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状,清洗干净沥干备用 。
2:将清洗干净的燕窝放进炖盅里 , 隔水慢炖20-25分钟 。
3:将新鲜花生米下锅煮,炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可 。
做法四,牛奶西瓜燕窝
材料
燕窝5克 ,西瓜1/2个,牛奶适量
做法
1、西瓜半个把肉挖掉变成一个碗、挖一点成球状,备用 , 剩下的榨汁;
2、然后放入炖好的燕窝到西瓜碗中,加入牛奶拌匀 。

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