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柴鱼花生粥花生泡多久( 二 )

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4:煮沸一锅水 ， 加入烧猪骨汆水15分钟 ， 捞起沥干备用
5:准备一个大锅，加入大米、烧猪骨、菜干、柴鱼，花生，加入足够份量的水没过所有食材
6:用大火煮沸，然后调至中火炖2-3小时，每隔半小时搅拌一次
7:加盐及胡椒粉调味 (依照个人口味)
8:即成
做法四，柴鱼花生猪骨粥
材料
"白米 150克","猪骨 500克","花生 100克","柴鱼干 50克","姜 5片","水 2升","腌米用-油 2茶匙","-盐 2-3茶匙"
做法
1: 备好材料 。(点击图片放大后，可看到相应食材名称 。)
2: 花生用水冲洗一、两遍，然后浸泡起来；
3: 洗米后，加四分一茶匙盐和两茶匙油与米拌匀，放置待用；
4: 锅中加冷水，放猪骨后加热，猪骨熟后捞起洗净；
5: 柴鱼干用水冲洗浸湿 ， 挤干水份，撕碎；将全部处理好的材料放进慢炖锅内，加姜片和水，煲一至二小时；煮好后加二至三茶匙盐调味，吃时加些葱花或芫茜，增添风味 。
###其它资料参考###柴鱼花生粥的好吃做法：
食材：
柴鱼、花生米、稻花香大米、水、生姜、料酒、盐、花生油、胡椒粉、生姜、大葱
做法：
1、将生姜洗净，一部分切片，一部分切丝备用；
2、将大葱洗净切末备用；
3、先把柴鱼剁开，用水泡上；
4、花生清洗干净，用水泡上；
5、将东方米道五常稻花香大米清洗干净，用水泡上；
6、柴鱼泡20分钟后，清洗干净，鱼鳃去掉，鱼腹清理干净；
7、再用清水泡上；
8、浸泡4小时以上 ， 或浸泡过夜之后，开始拆肉；
9、拆下来的鱼皮 ， 鱼骨放煲里 ， 加入姜片、料酒 ， 熬汤；
10、鱼肉也切细碎一点；
11、清洗并沥干花生放一旁备用；
12、大米沥干水分，用油和盐腌制备用；
13、鱼骨汤熬煮20分钟后，隔渣将汤水倒进汤煲里；
14、再加入清水熬二汤；
15、汤煲里加入花生、姜片，开火熬制；
16、水开撇去浮沫 ， 改小火熬制；
17、熬制20分钟的二汤，隔渣倒进汤煲里；
18、加入足量的开水；
19、切好的鱼肉下去；
20、水再开后，加入腌好的大米；
21、调整火力 ， 保持这种翻腾的状态，煲制90分钟；
22、姜丝垫底，将煲好的粥装进盆里；
23、撒上胡椒粉、葱花即可 。

###其它资料参考###柴鱼花生粥轻松解决孩子不爱吃鱼的问题 ，你知道是如何做的吗？柴鱼花生粥轻松解决孩子不爱吃鱼的问题，你知道是如何做的吗？一般粥不但有养胃的作用，都是早饭的不二选择 。粥有许多种，不单单是小米汤、小米粥这些 。假如你和一些火锅配菜一起煮，里有小米汤和水果 。如果你在一个锅中时，食材便是一切 。营养美味，有助消化 。
柴鱼不但美味可口 ， 同时营养成分丰富多彩 。它含有蛋白质、维他命D、钙等营养成分，特别是维他命D和钙 。它对于肌肉骨骼的稳定生长和生长发育尤为重要 。鱼自身营养全面 ， 但小朋友们不是很喜欢鱼 。夏天像这样的煮了一锅粥 ， 饭都吃光了 。处理小朋友们不太喜欢鱼难题非常容易 。
今日，我想出一个用小米粥煮鱼的方法 。实际上，这个菜并不是我发明 。这类粥在广东出名，也是一种适宜夏天吃的粥 。除此之外，我都煮了花生仁 。那样，营养成分更加丰富，味儿也会更好 。假如你我家有个不喜欢吃鱼的小孩 ， 和我一起熬粥为他喝 。
【菜式】：柴鱼花生粥[成分表]：柴鱼100克，花生仁50克，姜片4片，少许食用油，米100克，适当盐 。

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