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自制奶霜保值期多久( 二 )

生活百科酸奶


2 用吸管穿越奶泡表面，直接品尝最原始的原味茶香 。
3 双式合并，将奶泡及茶香搅拌均匀 。
个人觉得喝了一半的茶再搅拌吧 ， 其实，我更喜欢直接把奶盖喝光光 ←纯属个人爱好

###其它资料参考###自制酸奶在冷藏的条件下最长的保质期为3天 。
自制酸奶中含有活性益生菌，因为没有采取任何防腐措施，所以极易感染腐败菌 。而且酸奶中的益生菌也在随着贮存时间的延长而逐渐减少和活性减弱 。而自制的酸奶不能以食用是否安全来确定保质期，应该以更高的标准来要求，所以自制酸奶在冷藏的条件下最长的保质期为3天 。
3天以后虽然安全性依然能够得到保证，但是其中的益生菌含量和活性已经大大降低，达不到自制酸奶的初衷 。所以说自制酸奶需要密封冷藏保存，保质期仅为3天，推荐2日内食用完毕 。
用料：牛奶一斤 ， 市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺 。
做法：牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充分拌匀 。
夏天6小时左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里，几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了 。记着喝之前盛出来小半杯做下次的引子放好 。
###其它资料参考###酸奶的做法很简单，现如今有不少朋友自己在家自制酸奶，但自制酸奶没有添加防腐剂来帮助延长食品的保存时间，其保质期为多少天呢？那么下面我们一起来看看自制酸奶能保存多久吧 。
据了解 ，  自制酸奶在有冰箱冷藏的条件下能够保存7天，最佳饮用保质期是3天内 。自制酸奶中含有活性益生菌，在没有采取任何防腐措施的情况下很容易感染腐败菌，而酸奶中的活菌数会随贮存时间的延长而逐渐减少，酸奶的营养价值也会随着活菌数下降而降低 。
若是在没有冷藏的常温条件下储存的自制酸奶，一般建议在当天饮用完 ，  因为常温下自制酸奶中的活性乳酸菌会增加，其营养价值会下降 ， 并且还可能存在有害细菌繁殖的现象，所以一般情况下自制酸奶建议冷藏保存 。
以上我介绍的有关自制酸奶保质期的内容，仅供大家参考 。虽然自制酸奶在低温下的保质期为7天，但贮存3天以上的酸奶其中的益生菌含量和活性会有所下降，营养价值往往也达不到最初的效果，所以建议大家尽快喝完 。

###其它资料参考###很多在家自制酸奶的朋友都会遇到这样的问题，自己做的酸奶可以放几天呢？自制酸奶常温保存多久呢？下面我们就一起来看看自制酸奶的保存日期以及方法吧 。
据了解，在有冰箱冷藏的条件下，自制酸奶的保质期为7天 ， 最佳饮用保质期是3天以内，但自制酸奶中的活菌数会随贮存时间越长而逐渐减少 ， 而酸奶的营养价值会随着活菌数下降而降低 。如果是在没有冷藏的常温条件下储存，自制酸奶一般建议在当天饮用完，因为常温下自制酸奶中的活性乳酸菌会增加，营养价值会下降，并且还可能存在有害细菌繁殖的现象，所以一般情况下自制酸奶建议冷藏保存 。
但是，自制酸奶冷藏保存并不是温度越低越好 ， 一般情况下自制酸奶的储存温度为4-10℃ 。另外，自制酸奶在发酵前后加糖的顺序也会影响酸奶的保质期，在自制酸奶发酵前加糖会影响酸奶发酵的时间，同时也会影响酸奶的保质期，建议最好在1-2天饮用完毕，否则酸奶容易出现变质现象；如果在酸奶发酵完成后再加糖的话 ， 自制酸奶的保质期就为7天 。
以上是我介绍的有关自制酸奶的保存日期与方法，仅供大家参考 。总的来说，自制酸奶最好是及时放进冰箱冷藏 ， 若酸奶分量较多不能一次性吃完，那么为了保证酸奶的质量，我建议大家每次用干净勺子舀出来一部分酸奶吃，余下的酸奶继续放冰箱冷藏，但最好在3天内饮用，口感更佳 。

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