玫瑰花怎么弄吃的( 三 )


用手把花瓣搓碎 , 一直把花瓣搓成泥,然后大功告成!
准备一个消毒好的无水无油的密封瓶 , 装进去,加入一层蜂蜜,放入冰箱冷藏 , 吃的时候拿出来就可以了;

###其它资料参考###玫瑰花怎么吃
食用玫瑰可以吃,那到底应该怎么吃?玫瑰花的吃法都有哪些呢?
工具材料:
食用玫瑰干花蕾 4、5朵
食用玫瑰鲜花瓣 适量
大米 适量
红枣 3-5颗
操作方法
01
玫瑰花茶
大家常见的就是用玫瑰干花蕾泡水喝 。确实这是很简便方便的一种方法 。可以取干花蕾4、5朵,加上红枣2、3颗,用热水冲泡 , 盖上盖子等花蕾充分泡开后,可以用汤匙根据个人口味适量添加一些蜂蜜来调味 。玫瑰花茶茶汤透亮、清澈,配合着浮于水面的玫瑰花蕾,更是让人赏心悦目 。喝茶赏花,茶怡人,花清香 。
02
玫瑰花酱
玫瑰花酱无论是抹在面包上,还是搭配糕点,亦或者直接用热水冲泡来喝,都是一种很好的百搭甜品 。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣,洗干净以后控下水,然后加入适量白糖或者红糖(根据个人喜好),用手把花瓣和糖混合均匀,然后密封起来发酵制作而成的 。
03
玫瑰花饼
玫瑰花饼其实和普通的糕点饼的区别就是里面加入了玫瑰花 。其实制作方法和普通饼类食品差不多 。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱 , 玫瑰酱是事先做好的,和其他馅料混合在一起就可以了 。因为里面有玫瑰花的成分,吃了也有养颜美容的功效 。
04
玫瑰糖
玫瑰糖也常加入到其他产品里面做馅料使用,含有大量的糖分,很甜 。制作方法也是将鲜花瓣洗净 , 水分晾干后放入玻璃瓶中,再加入食盐、蜂蜜以及一种纯植物酸性调节剂梅卤 , 一起搅拌均匀后密封起来 。等玫瑰花瓣的水分发酵出来以后再加入白糖,搅拌均匀继续密封发酵 。这样玫瑰糖就完成了 。
05
其实食用玫瑰大家完全可以把它当做一种食品材料来使用,常规的一些食材做法都可以尝试一下 。如烹炒、做凉菜,熬粥做羹,都可以的 。大家可以根据个人喜好来试验 。
特别提示
食用玫瑰其实就是一种食材
望采纳!
###其它资料参考###1、食材:玫瑰花150克、糖适量、蜂蜜适量 。油酥用料:低筋粉200克、猪油100克、油皮用料:中筋粉240克、猪油70克、水100克、糖20克 。馅料:玫瑰花馅250克、玉米油20克、炒熟的糯米粉300克 。
2、做法步骤:玫瑰花盐水泡洗净沥干水分 。太阳晒干得快点 。收回来放点糖一揉,再放点蜂蜜腌制,放入冰箱二天 。糯米粉加了少许面粉 , 炒得有点发黄就是熟了 , 加入300克糯米粉,加入20克玉米油 , 揉好备用 。把低筋粉和猪肉揉好无干粉就好,盖上保鲜膜备用 , 天热要放进冰箱,把所有油皮材料和好,揉至能拉出手膜就好,然后醒面二十分钟,十克一个的油酥,13克一个的油皮,把油皮擀好后包上油酥,包紧口擀成皮,自下而上卷起牛舌状,盖上保鲜膜,醒发十分钟,对拆后按压又擀至牛舌状,卷起 。盖上保鲜膜醒发二十分钟,把玫瑰馅分成19克一个 , 二十分钟后,卷起团,压扁像擀饺子皮一样,中间厚边上薄包上馅,就像包包子样,一个个折子折起一压,再到正面把手掌一压 , 把中间压扁点就可以了 , 再盖上花印字是剩下的玫瑰花酱水加点红米粉 。上下180度烤20分钟即可食用 。
3、小贴士:面粉可以用猪油和黄油,馅料一定要用无色无味的油油皮一定要揉至有手膜 。

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