⑦ 容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器 。
其它
① 煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等 。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味 。
【茶壶怎么配套】
② 壶垫:纺织品 。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛 。
③ 盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替) 。
④ 奉茶盘:奉茶用的托盘 。
⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末 。
⑥ 温度计:用来学习判断水温 。
⑦ 茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等 。
###其它资料参考###茶具六件套指的是盖碗/茶壶、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯、闻香杯 , 盖碗主要为泡茶、闷茶的主要器具 , 盖置主要为盛放壶盖的器具,茶滤为过滤茶汤中茶渣的器具,公道杯为盛放茶汤的容器,品茗杯为饮茶容器,闻香杯为嗅闻茶叶香气的高筒小杯 。
1、盖碗
盖碗茶和文化是分不开的,一些茶具当中也蕴含着中国式的智慧,盖碗就是其中之一 。盖碗又称三才杯 。茶盖在上,谓之“天”;茶托在下 , 谓之“地”;碗居中 , 谓之“人” 。天人合一的智慧就蕴含在这小小的盖碗之中,更体现在品茶、赏茶的过程当中 。
2、盖置
盖置,又名盖托 , 泡茶过程中,用来放置壶盖的器具,可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损 。
3、品茗杯
品茗杯是用来喝茶的小杯子 。质地有瓷、陶、紫砂、玻璃等,紫砂、玻璃、白瓷、青瓷使用的较多;款式有斗笠形、半圆形、碗形等,其中碗形的最为常见 。品茗杯的质地应当与茶壶相呼应 。不同的品茗杯会因主人的心境、目的、喜好等而派上不同的用场,带着主人的气息,更显独特的格调和韵味 。
4、闻香杯
闻香杯是用来嗅闻杯底留香的器具,与品茗杯配套,质地相同,加一杯垫则为一套品饮组杯 。闻香杯多用于冲泡高香的乌龙茶时使用 。以瓷器为主,也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯 。
5、公道杯
茶壶中冲泡出来的茶,上下浓淡不一,而且还可能有一点茶渣 , 这样不能让每个客人都喝到口味一样的茶,需要将茶汤倒进容器里再分给客人,这个容器称公道杯,又称茶海 。茶壶中的茶冲好后应马上倒进公道杯,如果时间太长 , 茶汤会变得太浓 。茶汤倒进公道杯后,等几秒钟让茶汤静止,然后按从左到右,然后再从右到左的顺序把公道杯里的茶分到茶杯里,这样可以保证每个茶杯里的茶汤浓度基本一致 。
###其它资料参考###陶瓷的茶壶配的陶瓷茶具最好,陶瓷茶杯品种多样 , 如青花瓷着色清雅、釉质透明如水、蓝白相应,怡然成趣 。龙泉青瓷瓷胎薄如纸、釉厚如玉、饱满莹洁、古香古色 。白瓷瓷胎精密、卵白如玉 , 素然天成,瓷器也是中国茶文化的重要组成元素,选择合适的茶器也看各自的品味喜好 。
###其它资料参考###茶具,使用茶具冲泡茶叶其实是有讲究的,甚至是茶具的摆放其实也是有讲究的 。茶几在中国是入清之后开始盛行的家具 。从明代绘画中所见 , 当时香几兼有茶几的功能,到了清代,茶几才从香几中分离出来,演变为一个独立的新品种 。一般来讲,茶几较矮小 , 有的还做成两层式,与香几比较容易区别 。清代茶几较少单独摆设,往往放置于一对扶手椅之间,成套陈设在厅堂两侧 。由于放在椅子之间成套使用,所以它的形式、装饰、几面镶嵌及所用材料和色彩等人多随着椅子的风格而定 。
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