一套标准的功夫茶具有那些套件？？
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功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘 ， 茶托等等 ， 古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术 ， 一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰 。下面介绍泡功夫茶的必备的主要功夫茶具：
完整的功夫茶具
福建，潮汕，台湾各处的乌龙，制法滋味冲泡技巧各有不同，但基本“功夫”是一致的，因为大家都叫功夫茶嘛 。如果基本功夫不齐备，茶味就出不来 ， 神韵、意境就有点空中楼阁了 。
盖碗茶具，茶海（也叫"公道杯"），闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹 ， 茶托，茶壶，茶盘，茶巾 。这里说的是泡乌龙茶－铁观音用的茶具， 当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了 。
1 盖碗的陶瓷茶具
盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具 。又称“三才碗” ， 盖为天、托为地、碗为人 。品盖碗茶，韵味无穷 。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转 ， 轻刮则淡 ， 重刮则浓，是其妙也 。
2 茶海（也叫"公道杯"）
茶海,又称茶盅或公道杯 。形状似无柄的敞口茶壶 。因乌龙茶(安溪铁观音)的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变 。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同 。为避免浓淡不均 ， 先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中 。同时可沉淀茶渣、茶末 。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末 。茶海起均匀茶汤的作用，多用于乌龙茶(铁观音)的冲泡 。
其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣 。
3 闻香杯
闻香杯，闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶(铁观音)特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用 。与饮杯配套，质地相同 ， 加一茶托则为一套闻香组杯 。
好处：一是保温效果好，可以让酒的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿手；二是酒香的味散发慢，可以让饮者尽情地去玩赏品味 。
传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味：
嗅指的是嗅干茶叶的香味，这是品茶的第一道，也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中（当然，之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序），清茶客观其形状、颜色，嗅其干茶香味 。
闻指泡茶时 ， 在暖壶（开水冲淋壶身）之后，很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用，这些个茶水是要淋回壶身的，叫做“玉液回壶” 。然后再出来的就是第二道茶了，这道茶斟到闻香杯中，用小杯盖口，茶客用食指中指夹紧闻香杯 ， 拇指紧压杯底翻转过来，轻旋闻香杯，徐徐提起，双手轻搓，送至鼻门作深呼吸，吸闻茶香 ， 叫做“倒转乾坤” 。
品茶：烫茶入口，是用力吸的 ， 一小口茶液混着冷空气入口，不沾牙唇，让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇，貌似这就是品味的真谛 。
4 茶壶 ， 紫砂或朱泥的
选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制 。这里的考究多了 。
5 茶盘，宽，平
竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味 。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺 ， 因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了 。
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