2、柠檬水白天不能喝 。有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑 。但这个说法仅限于网上传言，目前并未看到任何相关研究证据 。
3、柠檬必须用冷水泡 。有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失 。但是，如果用冷水泡柠檬，很可能香味泡不出来 。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题 。
4、胃病患者不能喝柠檬水 。有人坚持胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过多的更不能食用 。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化 。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处 。
5、吃高钙食物后喝柠檬水会生成结石 。有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了 。柠檬酸钙微溶于水，柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收 。
柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中 。
参考资料来源：人民网-教你柠檬水减肥的正确方法 注意五大误区
###其它资料参考###柠檬醋能防止牙龈红肿出血还减少黑斑、雀斑 。喝小杯柠檬醋使人元气大增、精神焕发也更美丽窈窕 。柠檬与醋酸度都高空腹喝太多会伤胃尝试时小心 。
柠檬醋制作方法简单
材料：柠檬500克、冰糖500克、陈年红醋或高粱白醋1瓶
作法：
1）柠檬洗净放置阴凉处晾干；
2）依水形态大小切片或切块泡制使用；
3）片及陈醋放入瓶内再把冰糖放入瓶内浸泡过程稍微搅拌下促使冰糖溶化；
4）材料全部加入瓶内密封放置阴凉处 。
扩展资料：
柠檬醋是由柠檬和高粱醋制成的饮品 。柠檬醋饮用方法 ， 以30㏄稀释5倍饮用 。富含维生素，保健肠胃 ， 促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好 。因为是用带皮柠檬浸泡，所以柠檬醋喝起来会有点苦味 。如果可以不加冰糖者 ， 尽可能不加 。
参考资料：百度百科-柠檬醋
###其它资料参考###1、醋可以促进脂肪和糖的消化，可以促进我们体内过多的脂肪转化成能量 ， 可以促进身体吸收糖和蛋白质，促进新陈代谢 。适当的喝醋可以利于新陈代谢 ， 促进减肥，可以帮助促进身体健康 。
2、醋可以利尿通便 ， 可以促进胃肠的挪动，有利尿和改善便秘的作用 。
3、醋可以减少盐分的摄取，这样可以促进我们人体吃太多盐而增强身体的负担，这样可以促进我们的血压的降低 。
4、醋有降低血液中的胆固醇的作用，可以预防动脉硬化，防止我们的心血管疾病，对于心血管患者有很好的辅助治疗的作用 。
5、柠檬里面含有丰富的维生素，是具有促消化，清肠排毒，美白肌肤，减肥塑身，防癌 ， 抗癌，提高免疫力的功效 。
6、主要是用于能够防治便秘，防骨质疏松 ， 还有消除疲劳，预防感冒 ， 缓解咽喉疼痛，减少咽喉干等功效 。
7、长期喝柠檬水是能够减肥塑身，而且柠檬水还能够促进身体对钙质的吸收，常喝柠檬水能够提高美白肌肤的功效 。因为柠檬水中还含有丰富的维生素c ， 还具有抗炎消炎的作用 。
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