贝德芙夫人很享受用茶点的过程 ， 后来便经常邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心，同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚 ， 名媛仕女争相效仿 。后来发展传播到了整个欧洲，成为欧洲餐饮文化的特点之一，这就是维多利亚（英式）下午茶的由来 。
###其它资料参考###下午茶适合吃的点心，蛋糕 ， 牛奶，果茶 ， 水果，咖啡 。下午茶顾名思义，就是大家一起坐在一起喝喝茶，或者说自己午饭之后来来点下午茶，那我们除了一些水分类的，比如说茶呀 ， 咖啡呀，饮料压果汁呀 ， 奶茶之类的，下午茶往往是一些糕点 ， 比如说小蛋糕，小面包，烙饼，煎饼，饼干，曲奇饼 。
一些果干，芒果干，葡萄干，香蕉干，还有一些蒸煮类的小蛋糕，甜点，糍粑等等都可以 ， 一些花生米等嚼劲比较十足的也会被加入下午茶，总得来说 ， 下午茶的一些点心是比较多的，可能每个地方有不同的下午茶的点心吧 ， 我我们中国的一些美食实在是太多了，如果能吃遍全中国的美食，也算是一项非常有成就很自豪的事情了 。
巧克力：买含量高的黑巧克力！虽然贵一点，但可以让你在吃的时候抱着“品尝”的心态，一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的 。要记住，甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量 。
坚果：核桃、榛子，花生，芥末绿豆 ， 杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食，坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素 。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等 。但坚果毕竟热量大 ， 不可贪吃，避免营养过剩引起发胖 。1-2小把就对够了，如果你是认真的在“吃”，一把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了 。
下午茶，下午茶，顾名思义，有的人是喝茶水，也就是泡茶叶，那我们国家的茶叶种类有很多 ， 比如说大红袍，红茶，绿茶，黑茶等等，家里最常见的就是红茶 。那除了茶类还有的人会喝咖啡，因为咖啡呢，在国外是下午茶的标配，那咖啡有浓咖啡 ， 淡咖啡，雀巢咖啡等等，还有速溶咖啡 。除了咖啡和茶之外，有的人还会喝奶茶，我们知道现在奶茶已经变成一项非常火热的，不管是男女老少都会喝奶茶，除此之外，还有一些牛奶等等 。
###其它资料参考###1、三层下午茶吃法 。
2、三层 下午茶 。
3、下午茶从第几层开始吃 。
4、英式三层下午茶的吃法是 。
1.三层下午茶的吃法是由下至上，先咸后甜，大部分点心吃的时候不用借助餐具，直接用手拿即可 ， 底层一般是经典的5种三明治，中层司康要趁热配果酱吃 ， 上层的甜点各地不同，英式的茶以红茶为主 ， 奶茶要先加牛奶再加茶 。
###其它资料参考###在以严谨的礼仪要求著称的英国，下午茶逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯 。时至今日，下午茶的礼仪已经简化很多 ， 但还是有些传统必须保持和遵从：
喝下午茶的最正统时间是下午四点钟，就是一般俗称的High Tea 。
一般来讲 ， 下午茶的专用茶为祁门红茶、锡兰红茶、伯爵红茶 。若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶 。
下午茶是一门综合艺术 ， 简朴却不寒酸，华丽却不庸俗，需要搭配精致的瓷器茶具 。
正统英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛：第一层放三明治，第二层放传统的英式点心Scone，第三层则放蛋糕及水果塔 。记住要由下而上品尝茶点，这是遵从味道由淡而重、由咸而甜的法则 。其中Scone的吃法是先涂果酱，再涂奶油，吃完一口，再涂下一口 。
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